1所有的材料2蛋清和蛋黄分离在两个无水无油盆内3蛋黄里加入10克白糖玉米油牛奶搅拌4用筛子过滤低粉5用刮刀用炒菜的方式上下拌匀6蛋清打发至出现泡泡时加入三分之一的白糖7打至顺滑了在加入三分之一的白糖8打至出现了纹路加入最后的白糖9当提起打蛋器上面有小三角说明打发到位了10挖三分之一的蛋白到蛋黄里,上下拌匀11把拌好的蛋黄倒入剩下的蛋白里,上下拌匀,切不可划圈12烤盘 内铺油纸,把蛋糕糊倒入烤盘内,使劲震几下震出气泡13黑加仑提前用热水泡开,撒上黑加仑14烤箱预热180度10分钟,选择110度烤30分钟,具
小牛俊
1胡萝卜洗净,切小块;2放入榨汁机,加少许水榨汁;3面包桶里依次加入蛋液、胡萝卜汁、糖、盐、高粉、橄榄油、酵母(糖盐对角放、面粉中挖一小洼放酵母,避免与糖盐接触影响发酵);4用筷子搅拌成絮状;5启动面包机搅拌30分钟,面团可以轻松拉出手套薄膜;6盖上湿布,启动酸奶发酵功能;7面团发酵至两倍大;8取出面团充分排气;9分成大小一致的小面团,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟;10滚圆放入铺了油纸的烤盘;11二次发酵至两倍大,轻轻刷一层蛋液,撒一层白芝麻;12烤箱提前预热,上下盘180°烘烤12-15分钟;13翻面发现竟
溪雅丽香
这道菜,就是将原本清淡的米制品与梭子蟹这类的海鲜完美搭配的菜式。
遗忘↘蕾拉●
白色是水磨年糕,绿色是艾草年糕,紫色是紫薯年糕,黄色是南瓜年糕。加点桂花,妙不可言。
遗忘↘蕾拉●
花卷是传统的面食之一,花卷的样式也非常多,不同的形状会显示出厨艺的差别。如果是新手,又喜欢面食,今天介绍一种非常简单的制作花卷的方法,成功百分百。
馋嘴乐
水无月字面上看似“水中没有月亮”,但正好相反是“水月”的意思。日本历中的六月(みなづき)进入梅雨季节,几乎每天下雨,所以叫水无月。顾名思义,是一道夏天的点心。虽然现在不是夏季,但厦门已经进入梅雨季节,每天都雾蒙蒙的,鼓浪屿快成蓬莱了。上周末30多位小学生和家长过来参加亲子试吃活动,给他们制作了这款果子,很受大家欢迎。
雪地里的土匪
日本超火的樱花布丁,某宝上几大百才六个,果断不如自己动手!所有材料大概是六个的量
兆佳笑笑
1蛋白中加入白糖2打至中性发泡3蛋黄4加入牛奶、植物油、13克白糖5打均匀6倒入低粉、可可粉翻拌匀7加入一半蛋白8翻拌匀9再倒回剩余蛋白中10翻拌匀11倒入模具,大力震出气泡12放入烤箱,130度预热,再130度上下加热50分钟13烤好立即倒扣脱模
尖角小荷
燕麦椰蓉饼干属于那种硬硬的,脆脆的,很磨牙的小甜品。尤其是里面的燕麦片,很香的,真心好吃喔!
开心小精灵
1材料瘦肉,山药,鸡蛋 蒜头2瘦肉+山药+蒜头 剁碎碎3加入一个鸡蛋,少许生粉,调料 顺方向用力搅拌均匀。4沾生粉,面包糠整理成任何形状,冷藏一会,肉紧致起到定型作用。5油炸后蘸酱料随便吃。小窍门捏好的肉饼放冰箱冷藏片刻,这样能定型且肉较为紧致。
xingkong1970