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1西葫芦洗净切丝（留芯不用）。2放入碗中，加入切碎的干红辣椒、蒜末。3锅中倒入适量油，放入花椒粒炸香。4趁热倒入西葫芦丝中，加盖焖3分钟左右。5加入盐、糖、醋、蒸鱼豉油拌匀即可。6成品。7成品。小窍门西葫芦要选用嫩的，中间芯的部分易出水，凉拌口感不好，可用来做汤或炒菜。
天国的女儿
1面筋提前泡软，用手轻轻按压，反复用清水冲洗（去除面筋中的酸味）。2放入热水中焯烫捞出过凉沥干。3菠菜入开水锅中焯熟捞出过凉。4菠菜挤干水分切段。5面筋切块放入菠菜中。6葱、蒜剁碎。7放入辣椒粉。8锅中倒入1勺植物油、1勺香油，放入花椒粒炸香，捞出花椒不要。9将热油浇在辣椒粉中快速搅拌均匀。10加入生抽、糖、盐、醋、芝麻酱、2勺凉开水搅拌均匀成料汁。11将料汁倒入菠菜面筋中拌匀即可。12成品。13成品。14成品。
天国的女儿
1吐沙后的文蛤用开水煮一下，大部分开口后关火即过凉水，剥出文蛤肉，容器里放入清水用筷子顺时针搅拌一会儿，用漏勺捞出，再放入清水反复清洗三四回，文蛤肉就不会有沙子了。2蘑菇洗净，切厚片备用3锅里倒入清水烧开，豆腐切成小块放入开水锅中煮至水开，捞出过凉水，备用4香葱白和姜切末5韭菜洗净切成段6小碗放入小半碗清水，放入约3-4克盐，倒入一点鱼露，白胡椒粉，调匀7热锅冷油放入姜葱爆香，倒入蘑菇翻炒片刻加入适量的水烧至断生，加入豆腐稍微搅动几下，文蛤放入后即刻将调好的调料再次拌匀，水淀粉下锅后要不断搅动锅，以免糊锅
寻一份安逸_
那日，突然在某处得到启示萌生此念。当再遇到剩下方便面的时候，立马便被激活。简单而随意。翻捡出那些用剩的待用的材料，跟方便面一起搭伴，炒成一盘。再摊个蛋饼，把他们包起来变成月牙。只是蛋饼有些脆弱，差点没弄破。从锅中到盘子，也是颇费一番手脚，才算是保持完好。然后，不敢再动弹。原本想要切开来看看那蛋皮下弯弯曲曲的方便面，也放弃掉，万一切毁了呢？
食·色
以前，用明火炸花生米，总是会一不小心就糊，而且如果不勤翻动的话，会有一些么已经糊了，一些么还没有酥脆的情况，今天，用这个美的电磁炉，真正的匀火，炸出来的花生米，色泽均匀，而且还不容易糊，也不用经常的翻动，就因为，电磁炉的火候是可以随意调节的，而且是精准的；大赞；再也不会因为火候掌握不好而炸焦了。
祺妈雨夕
牛油果鸡蛋鱼肠三文治因为超爱牛油果 又不怕会胖太懒 好饿 又不想吃太油腻 于是突发奇想做了一个这样的三文治结果味道真的很好耶（喜欢肉食的可以换成培根????/火腿????...）
珍妮姐姐是不想发胖的吃货
最近爱上了巴黎贝甜的一款三明治，但它家价格小贵，便尝试自己仿着做了一次｡ì _ í｡
挞麻酱_Yoo
周末给宝贝做个可爱的点心，小黑和小白，两个女儿一人一个，手抓着吃，特别开心，小巧可爱，笑的乐呵呵
宋宋在备孕
1干燕窝冷水泡发两个小时，两个小时后将其撕成条状，再浸泡两个小时。2炖煮燕窝25分钟，隔水炖煮。3将芒果和奇异果切成块状，放入炖好的燕窝中，完成。小窍门燕窝不要炖时间过长，容易炖化
燕窝之家
为了让牛肉充分入味，主厨采用低温慢烤的烹饪方式，更好的保留了肉质的原始风味和鲜嫩口感，外焦里嫩。优雅切开，新鲜红润、色泽诱人，一口咬下，口感丰厚、鲜美多汁，一口纯粹的肉香充满齿颊。精选绿色健康食材，在大快朵颐的同时，轻松享受健康的呵护。
心煮艺的厨房
