炖鸡蛋是女儿最爱吃的一种食品了,从小到大没有吃厌过,每次做好她都很夸张的狼吞虎咽,一个劲说,好吃好吃!
小厨飘香
1材料洗净。2木耳撕小朵,猪肉切片,芹菜切段。3锅里放油放入姜丝和蒜蓉炒香。4放入肉片翻炒。5放入生抽,肉变色后放入黑木耳和芹菜翻炒。6材料全部炒熟之后加盐和葱花,香菜段,味精即可。
小乖宝宝
猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。
爱美食的乐乐
1准备好所需的材料。2银鱼干用清水洗净,浸泡30分钟后,再次洗净沥干水分。3将沥干水分的银鱼干放入一个大碗中,待用。4鸡蛋打入另一碗中,加入适量的盐和胡椒粉,用筷子打匀。5鸡蛋打匀后,倒入清水,用筷子打匀,再加入一大勺淀粉水,继续用筷子搅拌均匀。6将搅打均匀的鸡蛋液用筛子过滤到装了银鱼干的大碗中,盖上保鲜膜,放入烧开了水的锅中,盖上锅盖,中大火蒸20分钟。7鸡蛋羹蒸熟后,表面撒些葱花碎,泼入适量热油即可。小窍门1. 鸡蛋羹的水量是鸡蛋的2倍左右。2. 放入淀粉水是让鸡蛋羹的口感结实滑溜。3. 蒸鸡蛋羹时,
YY在厨房
春天了,万物苏醒,春暖花开好时节,踏着春的脚步,迎着春的阳光,准备行装,少不了的美食品,带上这款啤酒鸡蛋去春游,補充体力增加营养,又便于携带,方便的美味品啊!, 煮啤酒蛋,非常简单,只要鸡蛋啤酒盐糖酱油,都是家里常预备品,尤其对嗜蛋如命的儿子更是一味美食佳肴。于是立马动手煮了一锅(只有8个鸡蛋了),确实挺好吃啊, 咸淡适中,浓浓酒香味,值得推荐哦!
风铃子
1所有食材洗净,笋飞水切丁,胡萝卜切丁,香干切丁,肉肥瘦分开切丁备用;姜蒜葱切末,青椒切圈备用。2自制老干妈酱一碗。3甜面酱1勺。4炒熟的芝麻。5锅热倒入肥肉丁。6肥肉丁煸至金黄出油。7依次倒入瘦肉丁和姜蒜末辣椒圈。8姜蒜末爆香至瘦肉缩小变色。9依次倒入老干妈酱和甜面酱。10炒匀上色,加入少许金澜酱油炒1分钟左右。11再依次倒入野笋丁,胡萝卜丁和香干丁炒1分钟。12加入一碗水,大火烧开转小火焖至胡萝卜微软。13揭盖撒上炒好的白芝麻。14最后撒上葱花即可。(起锅时淋点香麻油,我的麻油是老家带的桶状的,没办法
颢榇妈妈
很受欢迎的一道快手菜,制作简单味道好,不要再犹豫了,赶快动手做一碗属于你的照烧鸡腿饭吧~~~提示:汤汁不要收尽,留一些拌饭。鸡腿骨也不要仍,俺都是放冰箱里储存,等攒多了可以和鸡爪一起熬汤,有美容的功效。
浓咖啡淡心情
1火腿、黄瓜、鸡蛋、面粉备用。2黄瓜洗净,和火腿一起切成细条。3加入鸡蛋和面粉和适量的水。4搅拌成面糊。5油锅烧热,加下面糊,摊平。6煎到两面金黄即可出锅,切片即可。
尘欢
白斩鸡又称三黄油鸡,是上海地区传统名菜,多作为宴席冷盘,供佐酒之用。因鸡在烹煮时不加调味,故称白斩鸡。白斩鸡似乎是上海人的至爱,上海滩上经营白斩鸡的店家之多品名之繁就是明证。 白斩鸡必须选用脚黄、皮黄和嘴黄的“三黄”嫩母鸡为原料,加工烹制后皮薄质脆色莹肉嫩味鲜,其蘸食的酱油配制独特,更有锦上添花之功。 上海白斩鸡,以其色泽金灿油亮、滋味鲜嫩无比而享誉古今,百吃不厌常吃常鲜。 平时,经常买现成白斩鸡,儿子特别喜欢,为了儿子能吃到新鲜皮滑肉嫩的白斩鸡,今天我也山寨一把,自己做简单好吃的白斩鸡。因第一次做,
风铃子
这次买的生菜是人家自己种的,价格不贵而且好吃,炒过之后轻脆香甜的,真好!就是沙子太多了洗了4遍才洗干净呢··
吖冰