【火龙果皮沙拉】废物利用有高招自从上次用火龙果皮做了胭脂莲藕之后,我就不舍得把果皮扔掉了,今天用它做了沙拉。果皮不但含有花青素,还有大量粘液,营养成份棒棒的。一份清口沙拉或者说是中式拌菜,在这个季节总是不能少的。无论是大家宴还是小家宴,少不了他们的。材料:生菜 花生 火龙果果皮 洋葱做法:
辽南蟹
这道菜说起来也挺逗的,这菜老爸经常做,那天家里来客人了,我就弄了这个菜上去,摆了摆盘,端上去大家都说漂亮,赶紧下筷,都说好吃,问我是什么做的,我笑答:是猪心和猪肝凉拌的,什么菜名没想呢,于是经过大家的热烈讨论,这道“心肝情愿”就诞生了.......
宝妈小厨.
天气渐渐变得炎热,常常会觉得没什么胃口,这时候,一碟爽口的小菜,是十分必要的。前几天做了凉拌酱萝卜丝,得到家人的一致喜欢,白米粥还没凉,就被吃完了。昨天煮排骨汤剩下半个白萝卜,于是又拌了一次,真的非常美味,绝对值得一试。爽脆的萝卜丝有点酸、有点辣、有点甜,越吃越有味。酱萝卜丝的制作很简单,只要切丝腌制一下,然后稍微调味即可,其中最重要的就是我放了一点私房辣酱。凉拌季节,只要你和诗心一样,是有吃辣的,那么无论是拌菜、拌饭、拌面条....,这瓶辣酱都绝对百搭哦。
诗心
逛超市时无意间发现这祖名豆干特劲道,特q,便想着拿来凉拌肯定好吃,果不其然,拌出来真的很好吃,个人感觉比超市卖的各种成品袋装豆干都要香
饭饭饭人
天气热起来了,很多菜开始走进我们的视线,正如那些清爽、简易的凉拌菜。
高高小厨
在过节时,卤水猪心是我家餐桌上必不可少的下酒菜之一,猪心,经过卤水的炖制,去除了脏器的味道,取而代之的是肉香。 这道卤水猪心,制作简单入味。你也试试吧,在家自己制作健康的卤水熟食。
桃子所
做早餐午餐都可以,清爽浓重也都可以。
ss908
一天早上,宝爸照常很早起来做早饭,我和小宝上桌时,宝爸端上来一盘凉拌鸡蛋,我一看就说:你什么时候也开始创新了,宝爸没理我,意味深长的对孩子说:宝啊,这个是爸爸小时候爷爷做的菜,那时候家里穷,只有来高贵的客人才能吃上这个拌鸡蛋哪!虽然爷爷早就不在了,但这道菜爸爸永远也忘不了,忘不了爷爷,忘不了爷爷的味道.......,说的我心里酸酸的,第二天赶紧把这道菜重新做了一遍,还摆了摆盘,虽然不是很漂亮,却希望能留住老一辈的味道,留住一种怀念.....
宝妈小厨.
小宝在四岁时向我展示了他的处女作—西红柿拌白糖!并且一个劲的问我好吃吗,说实话,是真好吃啊,真舍得放白糖啊,在得到我的称赞后,人家还一本正经的对我说:妈妈,你得乖,不听话就再不做给你吃了......!宝听我说西红柿拌白糖解酒,一次宝爸正和客人喝着小酒,小宝拿了个西红柿,用汤匙把西红柿弄碎了端上桌,又抱着糖罐子,一边往西红柿上舀糖一边舔勺,嘴里还唠叨着:解解酒吧,别喝多了耍酒疯......,把客人笑的呦.....
宝妈小厨.
做三文鱼刺身剩下的边角料,用它煎了加在藜麦里拌着吃!
麦子老妈