1提前准备好所有食材。2小饼干放烤箱里保温(我开的发酵档)。3不沾锅里放入黄油。4小火加热至黄油完全融化。5倒入撕小块的棉花糖(冬天温度低炒糖的时间尽量短一点)。6小火不停压拌,搅拌至糖完全融化马上关火离炉。7把锅移到一边倒入奶粉和抹茶粉。8趁着余温快速的混合均匀。9提前拿出保温的饼干。10用小勺子或刮刀把糖挑到饼干上。11再拿另一块饼干压住。12依次做好所有的(后面糖不烫手了就戴手套把糖搓圆分到饼干上)13冬天温度低牛轧馅硬的快,所以夹馅的动作稍微快一点。14每次的量不多所以也不会出现糖变冷变硬的状态。
@那时花开@
1花生米加入鸡蛋,五香粉,鸡蛋,盐。2拌匀。3加入面粉再次拌匀。4起油锅烧制五成热下花生米炸制。5炸至金黄酥脆捞出龙控油即可。6成品7成品
厨娘宋宋
这是一款奶香味浓郁的烤饼,吃起来的口感比饼干软了很多,但是又比面包有嚼头。可以当做早餐饼食用,也可以当茶点品味。关键之处是无油,吃起来更健康。
馋嘴乐
1150g猪肉切小块。6g东北烤肉腌料用温水和开,加猪肉、小半个红葱头碎、一小勺食用油、一小勺蛋液、一勺尖白糖、一滴香油,拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏一个半小时。2穿到钎子上我就假装有钎子吧放烤网上,用刷子在外面刷一层油。3格兰仕微波炉选择光波组合二30%微波,70%光波,烤十分钟。期间第6分钟将肉串上下颠倒,第8/9分钟在上面洒上孜然芝麻辣椒面。十分钟是烤得有点老的,爱吃嫩的可以适当缩短时间。4十分钟后烤熟,放到吸油纸上吸一下,完成。
小透明zwh
油角的形状像“荷包”,即钱包,包入馅料,鼓鼓的一只,取其钱包饱胀的好兆头。Emmm…确认过眼神,果然是我爱吃的贺年点心,连寓意都如此优秀!哈哈!
初味日记官方
和玛格丽特一样简单好做的小点心噢,烘焙小白也可以零失败噢~
糖小田yuan
红枣、芝麻、核桃都具有补气养血的功效,细腻的枣泥、清香的核桃与香酥的芝麻搭配,营养更全面,再裹上芳香的椰蓉,清爽醇香,细软适度,浓香得宜,美味不粘牙,健康无添加,轻尝一口,久远绵香。 本配方食材可制作28*28方形烤盘一盘。
美食诱惑馋猫
有个同事家婆婆是点心大师,她每次都跟我们炫耀她婆婆做的麻团有多好吃,然后也从来不带来给我们尝尝,有一天我跟她说,我也要学炸麻团,她很不屑的跟我说,你以为想炸就炸的啊,人家那是多少年的经验。我不信邪,想着一定要炸成功,于是一直琢磨要炸那图按,怕不熟,所以做了小麻团,第一次做的时候没掌握好火候,结果麻团没鼓起来,被她嘲笑了,今天不服气,又炸了一次,小心的控制火候,终于给我炸出来了,那一刻开心死了……
胡椒0214
燕麦,干果,全麦面粉,黑巧克力,简单易做,更健康
小站小停
1250中粉,25g玉米油,0.5g小苏打,4g盐,3g白芝麻,一点干花椒叶揉碎。以上材料先拌均。2加入50g老面,55g全蛋液,85g水。3和成光滑面团,盖保鲜膜省发10分钟后,再揉2分钟再省发。4接着揉面两分钟,在面团上涂一层油,全部都要沾到油哦。继续省发至面团切开,内部有些许小气孔,大约1小时左右。5案板上抹油,面团拉伸成长条,压扁。6表面抹油,切等宽剂子,每个剂子上都要抹油防粘,防水分丢失。放面盆中保鲜膜盖上。7取一剂子双手搓长,再折叠成双股,右手朝上搓两头。8取一剂子双手搓长,再一上一下上劲,折
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