前阵子去重庆出差,带了点特产回来,就是买了一些重庆的老腊肉。我比较喜欢这种川味的腊肉腊肠,每次去吃川菜,也喜欢点,那熏过的味道,感觉特别香,不管是蒸或炒,吃起来都特别有滋味。家里大MM对川菜不感兴趣,不过,对这腊肉却很感兴趣,今天就上个莴苣炒老腊肉,莴苣吸收了腊肉的味道,特别的香。
琴心剑胆
莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。
爱吃de胖子
1莴苣去外皮,切菱形簿片;红青椒半个,斜切簿片;木耳泡发洗净,撕小朵。2炒好的猪肉丝。3油锅,七成热,爆香葱姜蒜碎。4放入莴苣片,炒匀。5倒入炒好的肉丝,炒匀。6放入红青椒片、木耳,炒匀。7倒少许生抽。8调入适量的盐、味精,翻炒均匀,即可出锅。
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这是同事给的自己家养的鸭生的蛋,用来试验了自制咸蛋,简单易操作,你也可以试试哦。
漫香小屋
莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。莴苣中的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者,具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。每100克杏鲍菇含有:热量大卡31.00 碳水化合物克8.3
温馨小饭桌
你侬我侬,忒煞情多;情多处,热如火:把一块泥,捻一个你,塑一个我。将咱两个一齐打破,用水调和;再捻一个你,再塑一个我。我泥中有你,你泥中有我:我与你生同一个衾,死同一个椁。” 从前有一个男孩很爱一个漂亮的女孩,他总是默默的走在女孩后面保护她,女孩的脸上很少看到笑容,她最大的心愿就是想去看海,海离他们太远了,男孩没有足够的钱带心爱的女孩去海边,为了让女孩开心男孩想尽了各种办法,春天终于来了,漫山遍野开满了鲜艳的花儿,男孩也赚到了足够多的钱可以带女孩去海边了,他们看到了两只可爱的章鱼,章鱼先生为了取悦心爱的章
天使落凡尘
腌菜应该是我们日常居家过日子的必备的一种小菜,早点时候就着喝粥,正餐的时候摆上一盘爽脆或酸甜适口的小咸菜都不失是一种惬意的滋味。世界三大名腌菜:涪陵榨菜、德国的甜酸甘蓝、欧洲酱黄瓜。印象中朝鲜的泡菜应该是世界名腌菜的,但在涪陵榨菜、甜酸甘蓝、酱黄瓜的面前就没有位置了。济宁有名的酱菜是“玉堂酱菜”,是济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂,用南方技术生产北方风味酱菜,一时被誉为"京省驰名"、"誉压江南"。主菜有包瓜、磨茄等。从清代至今拥有百年历史,是山东闻名遐迩的小吃之一。酱菜是不能叫“咸菜”的,因为酱菜是腌菜里的
狼之舞
章鱼烧又名为章鱼小丸子,章鱼小丸子起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代,创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来,成为个地区的新兴食品之一.章鱼小丸子的成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔等.自己在家制作章鱼小丸子,当然买不到那么多纯正的日本原料,那么我们山寨一把,只要配上烧汁、海苔粉、木鱼花,和现在北京***卖的那些简直是一样一样的!
热情幸福的眼泪
一款非常适合夏季食用的小吃,酸辣开胃,在家就可以轻松操作,成本低廉。喜欢的朋友,可以实验一下。 我做了两次,零失败,简单易学!
尘欢
从小到大好象都挺喜欢咸鸭蛋的,小时候总觉得妈妈的手好神奇,不管什么食材,都可以在她手中变成超强美味,鸭蛋也不例外。 其实我很少做咸鸭蛋,因为新鲜的鸭蛋经常买不到,所以一般就只有去超市里买现成的了,外面卖的咸鸭蛋,虽然蛋黄都出油,但无一例外的就是蛋白太咸了,几乎不能直接吃,只能做成其它的菜菜感觉才好一些,前段时间偶然发现了新鲜的鸭蛋,回家后就迫不及待地做成了咸鸭蛋。 这次做的咸鸭蛋没有到完全出油的地步,因为拿出来试吃后,感觉盐度已经完全够了,如果继续泡,又会咸了,如果喜欢鸭蛋到完全出油的地步,只有继续泡
sunshinewinnie