买了大虾,想烤一次,加点披萨草,加点蒜末,胡椒,味道真不错。还是用的电饼铛版的煎烤机哦,简单易做,没有烤箱照样烤得香喷喷的美味哈。
余甘果蜜的厨房
新换的电饭锅,想试试做菜怎么样,正好家里有里脊,今天就用电饭煲代替烤箱试试烤里脊吧
小堂堂妈妈
今天去看见挺新鲜的,就买了条回来,没有想到味道挺好的...........
美姐姐的小资生活
还不曾当娘的日子里,我是懒得下厨的,但对于美食却是挑剔的。哪里的鱼粥好吃,哪里的牛肉好吃……我是了如指掌的。那时,最喜欢跑到一家北方饺子馆吃卤牛肉,香浓入味,酥软可口。 有了小猪以后,自由自在的时间少了,四处游逛寻觅美味的日子也暂告一段落。呆在厨房,琢磨美食的时间多了。这卤牛肉对于我们家来说还是抵挡不住地诱惑,在家慢慢地调味,慢慢地用美味沉淀出一锅老卤。每个周末,我都要卤上一些牛肉;每次卤牛肉的时候,满屋飘香;每次切牛肉,还未上桌时,满满的一盘牛肉就已所剩无几。
小五的吃喝玩乐
虾酱炒豆腐是北方山东等地民间流传的一道特色菜,其做法简单,用料少,味道独特,是较受欢迎的一道地方特色菜。
小艾厨娘
鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质、低糖、少油脂,理想的减肥食品哈。鸭掌具有丰富营养价值,一般人群均可食用,尤其适合骨营养不良者,一般脾胃虚寒者少食。前段时间卤了不少美味,现在老卤汤还在,卤上一碟鸭掌,是菜也是零食哦。
余甘果蜜的厨房
1备好食材。2备好所有配料。3清洗干净后焯水。4焯水后要再次清洗,刮干净。5锅里加进适量水,酱油,盐,米酒,白糖,一勺子老抽和所有配料开始烧开。6锅烧开后把清洗干净的猪耳朵放锅里继续煮。7煮至可以用筷子插进就可以了,然后继续放锅里浸半天。8捞起其中一个猪耳朵和备适量青椒。9青椒焯水。10把猪耳朵和青椒切好放碗里。11加进蒜末,香醋,淋上辣椒油拌匀。
BeiBei_Mom
最近天气太热太热了,西安已经连续好几天都是37、8度的高温,让人完全没有了下厨拍菜的心情,昨天傍晚好不容易迎来一场大雨,今天一下子凉快了许多。这么凉爽的早晨自然不能辜负了,所以,来个美美滴早餐。茄子清热止血,消肿止痛,可用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。但是,消化不良、容易腹泻的人,则不宜多食。个人觉得最近是鲜果蔬菜大量上市的季节,在这样炎热的夏季,一定不要错过这些新鲜的本地菜,
提啦米酥
红烧鱼块,虽然是最简单的做法,但是它是最亲切,熟悉的的家的味道。
tgcyy
1备材料,冬瓜切块,鲜鲍鱼切片后用油拌好,香菜切段2取适量的水,放冬瓜中火煮3把冬瓜煮至带半透明,下鲍片与姜丝4投香菜与所有调味料5稍煮沸一下,关火即可
火镀红叶