嘎嘎香的下饭菜,大儿子最喜欢了!虽然卖相一般,但是儿子每次都吃四碗饭!
啥都会点的厨房
腌咸鸭蛋的方法我试过两种,一种是用酒浸湿鸭蛋,再裹一层盐,可是这样盐的这样腌的鸭蛋太咸了。后来又用这种饱和盐水腌,我个人觉得咸度正好,而且不会出现鸭蛋入味不均匀。我一般腌45天左右,个个出油。
悦悦玉食
1清水冲洗鱿鱼仔,用厨房纸吸干水分2烤盘调至最高温,预热8分钟,把油均匀涂抹于烤盘,放入鱿鱼仔,,烤至两面略带金黄色3烤好鱿鱼仔后,关闭烤盘,淋上辣鸡汁,或上盘再淋汁4鱿鱼仔装盘,配上西兰花小窍门1、西兰花放油、盐焯水捞起备用。2、鱿鱼仔可选用熟鱿鱼仔,生鱿鱼仔难处理。
酪尚小厨娘
想吃肉的欲望有点控制不住了,最近在减肥没怎么吃肉,今天必须吃了,来个狮子头吧,解馋利器啊
小堂堂妈妈
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,合家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛。虾在过年都会是一个吉祥菜式,比如烤虾等,因为虾寓意着每天都哈哈笑,笑哈哈。过年一道虾,每年笑哈哈,开开心心。虾肉除了原味的鲜甜外又多了几分鲜咸口感。虾,因味道鲜美本就是烹调里不可多得的好材料,营养价值很高,还有节节高升之寓意,颜色也吉祥讨喜!这道菜非常适合于大年夜宴,摆盘美得跟花似的,口感酥脆鲜香,一家人围坐,热热闹闹的欢饮畅聊
爱美食的志宝妈
茄子如果按大众化烹调方法是很吃油的,用烤箱烘烤,少油健康,做法也相对简单,关键是茄子的口感绵软入味,非常美味。可以整个烘烤或切厚片,切开后茄子容易熟,蒜蓉的香味更浓郁,烘烤之前如果把茄子皮去掉一部分吃起来就更方便了~
食尚煮易
1黄瓜,肉。鸡蛋,木耳2备料3肉倒入团粉抓一下,这样肉会好吃4黄瓜切片5锅里放油炒鸡蛋6炒肉7锅里放油,油热了把切好的黄瓜倒入锅中翻炒,炒会放肉片,鸡蛋,酱油,水,炒匀后放盐,8放木耳,糖,最后用团粉勾芡
有妳,很幸福_qgXGYn
说到鸡蛋灌饼,最早应该是河南的小吃。鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,做好后也可以刷一些酱料,卷上蔬菜海带丝香肠啥的,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎,所以现在全国各地都流行吃鸡蛋灌饼,我感觉是街头最有人气的小吃了。我今天为大家分享的这款是街头小摊的做法。
满宝妈妈
第一次学做烤茄子,加了好多蒜末和肉泥,还加了点辣椒油,咸鲜中带点微辣!
麦子老妈
鸭肉的营养价值很高,是进补的优良食品,其蛋白质含量比畜肉高得多,日常生活中多吃点鸭肉取代其他的肉菜,是非常健康的。
美食诱惑馋猫