墨米,又称为“药米”,为粮中珍品,富含氨基酸达18种之多,其中就有8种为人体不可缺少的。李时珍在《本草纲目》中详有记载:“墨米有滋阴补肾、健脾温肝、益气补血、生津润胃、活筋壮骨、利便止泻、抗衰保颜等功效”。将具有滋阴补脾、明目活血的墨米磨成粉,蒸制成如意馒头,不仅吃出健康,会不会也能吃出一个万事如意呢!
情一诺
可爱的小螃蟹一个个胖嘟嘟的萌萌哒,小朋友肯定非常喜欢,而且做法非常简单的,大家要不要来试试。
眉儿美食
这个香肠卷很适合做早餐了,前一阵子做了些孩子很喜欢吃,最近蒸包子又顺便做了几个,正好顺便拍个过程图,这样就可以发菜谱了。
眉儿美食
1面粉,鸡蛋,牛奶,食用碱,酵母粉放入面包机定在发面模式2面发好后取出揉一下3分成小剂子,取出一个揉一下擀开4在上面抹一层油5把下面的翻上来用梳子平分开压一下,看着像不像荷叶啊6再取一个面团揉一下用两手夹住一头让它一头有点尖7用剪子剪一下,剪出刺猬的刺,放上两个黑豆当眼睛,用相同的步骤把剩余的面全做完放在一边发酵一下,等发酵到原来的2倍就可以蒸了8锅中放水烧开拾入馒头,等蒸25分钟后关火焖一下就可以了9蒸熟的馒头,刚取出来有股淡淡的奶香味,好吃。10成品图,可以炒点京酱肉丝卷在里面
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1先取250克的白面粉,加3克的可可粉,搅匀!2酵母,泡打粉,白糖用温水化开,里面加一点点的胡麻油(这样蒸出来的馒头更软!不加也可以)3可可粉面团和好揉成团醒发!4350克的白面粉和成面团,醒发一般大就行啦!5看面团发起来啦(大概十五分钟左右)6白面团用压面机压光(一铛压好,然后再对折一下,用擀仗稍微往宽擀一下!!!)如图7可可粉面团做法一样8白面皮比可可粉面皮稍微宽一点点,如图(白面皮上面抹点水,能粘在一起)9然后卷起来,边上那一点点抹水卷好!10卷起来,刀放斜再面上切口子(别切透)11再用刀背在面上面
在厨房玩面
小孩都是外表协会,外观漂亮的包子馒头会更容易接受哦!
万妈学厨
绣球一般意义上作为爱情的信物,每逢春节、三月三、中秋等传统佳节举行的歌圩中,壮族青年男女相邀汇集村边地头、河畔草滩,男女分列,相互对歌,达情表意,然后女方将绣球抛向意中人,若两情相悦,即可订立终身。
楠楠的美味生活
姜黄粉是一种草本中药,因为它具有清热去火等功效,在和食物搭配吃的时候味道鲜美,能降低食物的上火性。还能够起到生津止渴,清热去火的效果,对于男性肾虚,泌尿感染,有很好的治疗效果。香豆粉(葫芦巴粉)为豆科植物葫芦巴子提胶后副产品,色泽浅黄、油润、具清香味,无任何毒副作用,更具有温补功效。红曲粉:是由红曲米粉碎而成,方便使用。红曲米是用红曲霉菌(红曲菌)在普通大米中培养发酵而成。红曲米外皮呈紫红色,内心红色,微有酸味,味淡,它对蛋白质有很强的着色力,因此常常作为食品染色色素;红曲米与化学合成红色素相比,具有无毒
菜鸟的小厨房
1面粉250克,酵母3克称好备用。面粉250克,抹茶粉10克,酵母3克称好备用2两份粉料加水,和成两种颜色不同的面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。3把两种面团分别用手掌压成长方形方便擀面。4把两种面团分别擀成长方形面片。5将绿色面片盖在白色面片上,然后反过来为白色在上绿色在下(这步可省略直接将白色面片盖在绿色面片上。)6将面片两端向中间卷起,中间切开。7把卷好的面柱用刀切成小块。两块相对,中间刷水粘牢。粘好的面坯用筷子从左右向中间用力夹紧。8做成蝴蝶形,上锅蒸二十五分钟。9蝴蝶花卷做好了。小窍门两种两片擀制时,
菜鸟的小厨房
早上磨的枸杞豆浆还留一部分,寻思着怎样来处理,正好家里有香肠,就和面做了这款豆浆香肠卷,当早餐蛮好滴
清水淡竹