家里有好吃的板栗南瓜,面面糯糯的,用来做点煎卷也相当好吃。
敏zhu
金色的树叶,丰收的秋天。
清水淡竹
表面暄软,底部金黄酥脆,早餐或宵夜来一份吧。
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1面粉,酵母粉,盐,糖放入面包桶里。2加适量的纯净水拌成大面絮。3启动和面20分钟。4室内自然发酵1小时左右。5取出面团多揉揉排气。6分成均匀大小面团。7搓揉成圆馒头醒发20分鐘。8冷水锅起蒸20分钟,焖5分钟再打开。9蒸好了,不错,胖嘟嘟的。10成品图。11成品图。
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香甜,暄软,非常好吃。
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自从学着做糕点,极少光顾点心铺。不管是包子饺子,还是馒头煎饼,面包蛋糕,蛋挞甜品……能自己做的,绝不让家人吃超市冷柜食品。
尘埃◎小颗粒
我们家孩子大了之后就特别的不爱吃饭,不吃饭的时候特别的听话,一吃饭就哭闹。我因为这想了许多种办法,由此我将胡萝卜、火腿掺在面里制成面团,孩子看到后可能是由于鲜艳的色彩吸引了他,不一会就吃可不要觉得花进去一个。因此,以后我们家每天都会做点花卷吃。
轻饭!
1红枣洗干净泡一晚上,红糖用开水化开放至微热。2红枣去核切成小丁。3红枣丁放进面粉,加入酵母,用红糖水和成面团。(化红糖的水不要太多,先用红糖水和面,不够在加凉水)4面团不用揉的很光滑,盖上盖子醒发至两倍大成明显蜂窝状。5醒好的面团揉搓排气。6搓成长条,切成剂子。7每个面团继续揉,搓圆。8放在篦子上,冷水锅里醒发20分钟,开火烧至上汽再蒸15分钟。9闷5分钟,取出放凉。10红糖红枣馒头,好吃!
圆小π
1面粉,南瓜泥。2加酵母,奶粉,糖南瓜泥和成面团。3发酵两倍大。4揉搓排气。5分成等分剂子。6在每个剂子上划十字,大火蒸20分钟,焖五分钟即可。7成品。
媛芷媛味
冰箱里的红心火龙果放了好久没人吃,今天把它加牛奶打碎,蒸个火龙果奶香馒头吧,本厨娘的废物利用模式又开启了。这款馒头特别适合给孩子和老人吃,营养丰富,易于消化,尤其是能解决小神兽挑食的毛病。
烟火厨房