很好吃哦、相对中筋面粉来说、高筋做的更筋道。
愿做尽天下美食
换个花样吃馒头,用鸡蛋和面,再放上芝麻酱椒盐和黑芝麻,既营养又美味。
红•宏
1南瓜进压力锅烀熟后,和入面中,加发酵粉少许,醒发后用擀面棍擀成上图的大面片儿。2表面抹油,均匀撒上葱花与胡椒粉和盐的混合物。3卷制成上图切成均匀小块。4任意卷成花式醒发至2倍大。5冷水下锅,中火慢慢蒸,上汽后继续蒸8~10分钟出锅即可。6时间到,咬一口,鲜香软糯。
香夫人
母亲节悄无声息地就到了,楼下的花红了树绿了,这几天风特别大,不能出屋活动,宅在家里给妈妈蒸一锅花朵馒头。甜甜圈的造型增加了馒头的可爱度,同时也能减少蒸制的时间,让馒头熟得更透、更快。想要馒头光滑细致,好好揉面别偷懒。面团饧几分钟再揉,3、5分钟就光滑了。小技巧掌握了,一点儿不用发愁哈!
Meggy跳舞的苹果
还有个剩下的全麦馒头,我用开水煮了,放里面重新做成馒头了。
不做妖精好多年
为了营养丰富,放了一个喜饼,胶东的喜饼是用,鸡蛋,白糖,食用油和面粉做的。我这也相当于放了这么多食材。几乎天天在医院,老公把馒头都放干巴了,也放一起煮了,再加点玉米面和燕麦一起来发酵面团。吃一块馒头也吃了好多种食物哦。
不做妖精好多年
1中筋粉备好,酵母加少许温水化开。2酵母水加入面粉中,加入白糖,再少量多次加入纯牛奶。3揉成光滑面团。4静止一个半小时,发酵到面团两倍大。5取出面团排气。6揉成长条状。7切成块。8放蒸格上,静止二次发酵半小时,然后开大火烧开水后改中小火蒸十三分钟。9蒸好后关火闷5分钟后开盖取出。10奶香馒头。
敏zhu
买了一箱芒果,颜色金黄非常甜,忽然想用它做香蕉馒头的皮吧,一定比南瓜做的好吃,为自己这个创意点赞了!找了一块黑巧克力,融化了刷在香蕉馒头表面,做装饰,仿真性没谁了。
烟火厨房
白白胖胖的山药馒头,好吃又营养。
清水淡竹
我很少吃主食的,所以经常做好的馒头不是放干了,就是冻久了。不舍得扔,就每次要做新馒头的时候,把干的活着冻久了的馒头用水煮烂,再加上面粉来做面食。老人跟小孩子一样。我妈住院,看见临床吃的花卷,她说看起来很好吃呀。临床看我给我妈做的海参鲍鱼,也跟她闺女说,咱家冰箱里也有海参鲍鱼,你也给我做吧。他们家做没做海参鲍鱼我不知道,我可要给我妈做花卷啦。
不做妖精好多年