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1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2青虾鸡蛋备用。3韭菜择洗干净控水。4青虾去壳去虾线。5虾仁切成小段儿。6鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。7韭菜切成碎末。8所有食材准备就绪，姜末一起放入。9加入少许盐，鸡精，香油，花生油，生抽调味，搅拌均匀。10面团揉匀揪成均匀的剂子擀成比饺子皮稍大一点的面皮。11放入适量馅料。12先对折捏成饺子状，再捏一个花边，依次做好所有的盒子。13电饼铛预热一下，放入做好的盒子。14烙至两面金黄色。15翻过来也烙至金黄色。16出锅。
筠旸JY
1面粉+温水+酵母搅拌成面絮，加2克猪油再揉成光滑的面团。2不用发酵（这次用一次发酵的方法），直接搓成长条，切成50克一个大均匀的小剂子。3擀成中间厚，边上薄的圆面片。4包入莲蓉馅。5捏成包子形状。6依次摆入蒸锅中，中间留好空隙，盖上锅盖，醒发至两倍大（一个半小时左右）。7（这次的包子用了一次醒发的方法）时间结束后，开火，大火煮开，出汽后，转中火蒸15分钟后，关火，再虚蒸3-5分钟即可。8好了，出锅了。9成品图。10成品图。11成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
随手做????-手边简单易得的食材，灵活自由的发挥????。红糖没有经过高度精练，含有维生素与微量元素，营养成分要比白砂糖高。在厨房注意安全，小心烫，小心刀；整理好料理台，注意桌沿的东西哦。
RBee_97390_
别太小看那一颗颗小小的芝麻，其实作用却一点也不小，喜欢素食的人都可以多食用芝麻，不但能预防高血压，还能维护头发健康...
Petrus柏翠电器
我家有韭菜控，怎么搭配都爱吃。水饺馅更是常吃不厌。馅料随意搭配，哪款都喜欢。大众的猪肉搭配大众的韭菜作馅，虽然普通，却是好吃又健康。大爱的一款。
尔东叶
香菇用新鲜和干的都可以。干的需泡水浸软。
伊悠悠
1食材：蝴蝶面、虾糕、青菜。2将青菜洗净，捞出。3放在案板上切开，虾糕也切开。4起锅倒油烧热，下入切好的青菜和虾糕翻炒翻炒。5接着，合入蝴蝶面，加适量的清水。6翻动一下煮开、煮上3分钟。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾，新鲜出炉的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。台湾手抓饼千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝牵连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。故名手抓饼。
莉姐爱美食
1准备食材：鸡蛋，虾皮，西葫芦，胡萝卜，水发木耳。2鸡蛋打入碗中搅散后倒入烧开的油锅内。3炒碎后盛出。4胡萝卜、西葫芦洗净分别擦丝。5西葫芦丝放盆中放盐杀出水。6胡萝卜丝放入盐中杀水。7水发木耳切丝。8将所有食材装入盘中，加盐、生抽、老抽、耗油，加入鸡精，橄榄油烧热浇在食材之上搅拌均匀。9面粉加水揉成光滑面团。10下剂子并擀出大的饺子皮。11包上馅料，上蒸笼蒸20分钟。12包好的蒸饺放入蒸笼中（我蒸了两笼20分钟）。13沾上蘸料，开吃。
小家有女初长成
对那些在开动之前对美食拍照的人好一点，因为她们可能是这个世界上最有耐心的人了。
小榴莲妈妈
