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考试前放松下，做做小肠包，我不知道这个具体叫什么哈.呵呵，材料，就是发面和买的小熏肠，熏肠蒸或者烤出来味道才足够，这款面食可以分两种，第一种是烤箱烤的，另外一种就是蒸的了.
狐狸幽儿
1面粉中加一小勺盐，增加面的韧劲。2放少许油，使表皮更加酥脆。3搅拌均匀后，用开水烫熟一半面粉。4另一半加冷水，将面和成饺子皮般软硬程度。5将面揉成光滑的面团。6将揉好的面用保鲜膜包上，醒20分钟。7等醒面的功夫正好把馅拌了，鸡蛋打匀，入锅煎。8煎好的蛋切成碎丁。9趁着刚刚煎蛋的锅中一点底油，将洗过的虾皮入锅煸一下，并用刀剁成碎末。10将豆腐冲洗干净碾碎。11将鸡蛋和虾皮加入豆腐中，并放入葱花、姜末搅拌均匀，加盐、鸡精、胡椒粉、油、香油调味。12醒好的面取出揉成长条。13将面团下成小剂子。14将小面剂擀成
安然ar
1将虾肉和葱都打碎成蓉状。2加入粉类和鸡蛋，适量盐，料酒调味。3手捏一把面糊，从大拇指和食指间挤出来，再用沾过水的勺子剜出。4放入油锅，中火炸制。5炸制金黄，取出。6锅中加入两勺糖，一勺醋，调成糖醋汁，放入虾饼，煮至汤汁粘稠。7芹菜摘好，切段。8荸荠去皮，切片。9锅中少量油，倒入芹菜，荸荠翻炒。10待成熟后，倒入虾饼，加入适量盐，糖调味皆可。11出锅了~自家虾饼吃得就是放心，外边卖的里面不知道放了多少肥肉。
玻璃瓶柠檬草
烩面有着悠久的历史，遍及全国，它是以荤，烫，菜，素汇聚在一起的小吃，味道鲜美，经济实惠.
婷儿521
记得小时候外婆健在时，每逢开春都要吃几顿春饼，俗称，“咬春”，每次的饭菜都是由外婆来操办。配以春饼食用的就是“合菜”，有人也叫杂合菜。别看只是一碟普通合炒的什锦菜，可里面的讲究和说头可多了。“合菜”里必须要有绿豆芽，其寓意为，生生不息家丁兴旺的意思。再有就是韭菜，由于韭菜是绿色的，因此誉为春意盎然可使全家久久平安的意思。还有就是，因为韭菜属于阳物，春季正逢万物复苏阳气上升阶段，食用韭菜对身体会大有好处的。再有就是粉丝，粉丝代表亲情，可寓为老人们对儿女的丝丝牵挂。其它原料就是再配一些肉丝等，几种原料一同合炒
大炒勺
1面粉和玉米粉混合，加入糖，酵母，泡打粉和适量的温水揉成面团，面团稍硬一点。醒发半小时。2把面团搓条，下成小剂子。3压扁包入豆沙。4做成梨的形状。5用筷子在上面压一个小窝。6做好的梨包再醒发一会。7入蒸笼蒸熟。8巧克力隔水融化，提前用面团搓成小细条放入烤箱烤干，沾巧克力做成梨柄。9插入蒸好的梨包中。
海洋moon
1按所需要的用量准备好原料。（葡萄干忘拍进来了）2将普通面粉和玉米面粉混合，放入白糖和酵母，再将清水一点点地加入，揉匀成光滑的面团，置温暖处发酵至二倍大。3取出发好的面团，按扁、排气，重新揉匀收圆后盖上保鲜膜松驰十五分钟。4案上撒点面粉防粘，把松驰好的面团轻轻擀成厚度约0·8厘米的面片，抹上少许玉米油。5将葡萄干稍切碎后，均匀地铺在面皮上，并轻轻按圧。6将面皮卷起来，要稍卷紧一点，再整形成圆柱状。7按自己喜欢的大小切成段，放入蒸锅中二次发醇。8再次发酵至一倍大时，开大火蒸，上汽后十分钟关火，再虚蒸三分钟方
幽兰冷香
山西是面食之都，有上千种面食，我们山西很喜欢吃焖面，家家都会做，做的都很好吃，今天再一次介绍正宗的山西面食，豆角焖面
星厨之家
刚刚做了两个胡萝卜发糕，虽然是第一次，但是相当地成功！心里那个美阿，迫不及待地来给大家分享！
春暖梅开
昨天美食家给我留言要我多弄点图片西西，今天我就多拍了几张图片 看了一位美食家叫鱼儿厨娘的，她做的鸡蛋酥麻花真的很诱人啊所以就来学了两手自己改造创新了一下虽然和人家做的还有差别但感觉还不错 口味也不错哦刚炸出来的 软软嫩嫩的黄灿灿的
王方便面
