要说南瓜可真是便宜得不能再便宜了。秋后一摘下来,可以放在背阴处,一存就能到冬天。老南瓜可以炒着吃、蒸着吃、熬(ao一声)着吃,这些都还属于做菜的范畴。今天我带来一道南瓜做的主食——南瓜花卷。做法很简单,不用折不用叠,只是这么一搓一绕一夹,美美的花卷就出来了。吃的时候用手撕着吃,玩儿似的就进肚儿了!孩子们吃这个,当个乐趣一样,还发愁不吃吗?另外南瓜中富含胡萝卜素、锌,是人体生长发育的重要物质。南瓜中的胶还能保护胃粘膜,防止粗糙食物的的刺激;还能促进胆汁的分泌,帮助消化。春节到了,咱们中国人最喜欢鲜艳的色彩添
Meggy跳舞的苹果
新年来了,人们都爱讨个好彩头,就连做菜取菜名也是, 根据品种不同,或是谐音或是象形;如:年糕-寓意年年高升、荠菜~寓意聚财、豆芽~象形如意菜等等;所有的目的都只是一个~ 希望新年全家人万事如意!另外还有南京一大怪~不爱荤菜,爱野菜!向是绿莹莹的芦蒿、水灵灵的菊花脑、清苦马兰头、野荠菜等等都是咱老南京人的大爱啊;就连后来陆续来宁定居的新南京人也是入乡随从也爱上这些春意盎然的野菜!周六应一位学员邀请去她位于市郊的农庄游玩!因为跟学员的其他朋友们不认识,他们结伴钓鱼聊天,我呢则去农庄到处溜达;走过小狗舍、路过养
老方小雨
这款炼奶小饼是利用馄饨皮来做的,就是馄饨皮间夹些炼奶,然后煎一下就完事儿了,口感倒是没问题,但是……可怕的但是来了,要捯饬出貌美如花的样子,还是挺费事儿的。呵呵,简单的事儿弄复杂,咱一言不合就折腾。
Qiuyue0815
本来想做小鸡的包子,第一次做,所以感觉不怎么象,后来就随意发挥啦
静佳
萝卜是咱北方冬天常见的菜。民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。这说明冬天要多吃萝卜。因为冬天人们吃得比较多,而运动又相对少,所以很容易造成积食,容易上火,而萝卜可以起到消积食、理顺气的功效。并且萝卜是当家菜,也不贵,煲炖炒都不赖。今儿个我上一道快手主食——十三香萝卜丝馅饼。虽然不放肉,但是味道一点不输荤馅,而且保证您吃了一个还想俩!我老头儿说你可真能蒙人,吃完了我也没见一点丁点儿肉啊!
Meggy跳舞的苹果
肉龙,又称肉卷子,老北京管它叫“懒龙”。之所以叫懒龙,是因为它最早的时候是一长条盘在蒸锅里,又白又胖,像极了一条不愿起来的龙,故名懒龙。以前的懒龙是放猪肉和大葱。我家改用洋葱了。因为用洋葱的懒龙比用大葱做出的懒龙更加鲜、香、软。想想也是,洋葱又脆又嫩,还有点甜口,它和肉馅混合在一起,汤儿能够被肉吸走,所以肉馅也更水灵。面和馅的用量我也不好细说,因为没过秤,都是估算的,所以您根据家里的食用量和习惯来做吧。面是发面,面和干酵母的比例基本上是100克的面粉用1克的酵母,天冷可以适当多一点点,但也别太多,要不然吃
Meggy跳舞的苹果
过年的时候蒸的年货馒头
胡桐小橘子
玫瑰花非常漂亮、得到大家的喜爱、飞飞用面粉做了红玫瑰花、做出来非常漂亮、在桌上显得格外惊艳、都舍不得吃呢????????????玫瑰花语在古希腊神话中,玫瑰集爱与美于一身,既是美神的化身,又溶进了爱神的血液。在世界范围内,玫瑰是用来表达爱情的通用语言。每到情人节,玫瑰更是身价倍增,是恋人、情侣之间的宠物。
沙儿飞飞❉
烟台海参如同“烟台苹果”一样,是闻名海内外的地方特色产品。烟台海参作为“海产八珍”之首而深受北方人喜爱。烟台海参色黑刺多、肉糯滑爽,口感极佳,富含18种氨基酸、牛磺酸和海参多肽等活性成分,不含胆固醇,具有滋阴补血、健阳润燥、提高人体免疫力之功效。海参其实本身并没有特殊的味道,需要经过后期的加工,调味才能带出它本身的鲜味来。海参的做法有很多,在我们当地海参的做法也是五花八门:最出名的要数葱烧海参,还有海参蒸蛋,海参汤,海参烩丸子等等。今天来个创新做法,将即食海参切成小块做成蛋饼,卷蔬菜沙拉食用。
salila82
你有吃过外酥内软,一口咬下去满嘴流汤汁的那种馅饼吗?如果没有那就试试看吧。洋葱和猪肉搭配真的非常非常香。作为早餐,再搭配一碗米粥和一个水煮蛋,那就更加完美了。
salila82