近来童心泛滥的我,不务正业,老在捏公仔,可能是在返老还童了嘻嘻????????
梦桃缘
下雨的周末,来一份简单的卤面!
candy_wuyl
昨天包包子剩一碗馅,索性和点面烙点馅饼,皮薄馅大,自己做就是实惠。早餐配点稀溜的小米枸杞粥,再搭配点小咸菜,绝了!饼可以晚上提前做好,摆放在抹油的大盘子里,第二天早上做,省时间。
绿色橄榄
1葡萄干泡一会,清洗干净2蒸好的南瓜压成泥3加入白糖搅拌均匀4加入泡软的葡萄干,搅拌均匀5酵母溶解于温水37度左右中6倒入南瓜泥中,拌匀7加入面粉8揉成比平时蒸馒头软得多的面团9找一容器我用的8寸活底蛋糕模,铺上硅油纸10放入揉好的面团,压平整11放温暖处发酵至2-2.5倍大12大枣洗净,去核,剪成小块13在发酵好的面团上轻轻摆放红枣14入蒸锅,大火上汽后蒸35分钟,关火后焖两三分钟再开盖
烟雨心灵
胡萝卜:健脾消食,益肝明目,美容养颜,是一种营养丰富的家常蔬菜。素有“小人参”之称。鸡蛋:即经济又实惠的营养品。蛋白质含量很高,并且易为机体吸收。有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥的功效。木耳:益气补血、润肺、凉血止血,提高免疫力等功效。虾皮:含丰富蛋白质,有助于钙的吸收。虾皮中含有镁元素,能保护心脏,降低胆固醇。胡萝卜鸡蛋木耳虾皮包子可谓是营养丰富,老少皆宜的餐桌美食。动手做起来吧!
爱做美食的小厨娘
本油条配方为甜口味,并带有奶香味,有人喜欢有人不喜欢,不喜欢可以改下做咸的
余洪13127971028
1.虾 胡萝卜 瘦肉 芹菜叶 生姜 2.面粉和玉米粉和面,醒发2小时3.醒好的面,擀成片,切小片,包混沌4.将混沌包成自己喜欢的形状
米舒的南北生活
1.冷水加一小勺盐和面,醒面30分钟2.醒好的面,揉面排气,分成大小的提子3.擀成大小相同的面饼,擀好的面饼刷油一层,叠加上蒸过,蒸15分钟4.蒸好的面饼切片或切丝5.包菜、胡萝卜、肉卷、芹菜干,切丝6.切好的菜先下锅炒,炒制7成熟,下切好的饼丝下锅7.下盐酱油,翻炒出锅
米舒的南北生活
1取适量的面粉放入容器中,加水搅拌均匀和成面团,醒面半个小时中间揉一次使面条光滑2鲜猪肉肥三瘦七剁成肉泥放入盆中,加入花生油,香油,盐,鸡精,料酒,味极鲜酱油3顺一个方向搅拌均匀4葱、姜剥去外皮清洗干净分别切成葱花,姜末。切好的葱花、姜末放入腌制的肉馅中5加适量的清水搅拌均匀6酸菜半棵用水浸洗干净,挤干水分后先切成丝再剁碎7剁碎的酸菜放入肉馅中继续顺一个方向搅拌均匀8取一小块面团搓成长条,揪成大小均匀的剂子,揉圆按扁后擀成饺子皮9放入足量的馅料10把饺子皮对折捏紧包成饺子即可11锅中加水煮沸下入饺子,用汤
碗里姜膳
荠菜的营养价值荠菜被古人誉为“灵丹草”,是“天然之珍”。专家们指出,荠菜作为一种野菜,深受人们的喜爱,绝不是偶然的。据现代科学分析,荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分。荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多,钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者,是因为它富含氨基酸达11种之多。荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病
菊子厨房