1将酵母水倒入面粉中搅拌。2揉成光滑的面团进行发酵。3发酵至2到2.5倍。4排空气,将面团分成10小团。5取一面团压扁,放上胡萝卜馅。6然后收口粘紧。7放入蒸隔上醒发。8醒至2倍,大火水开蒸10分钟。9然后关火,再焖5分钟即可。10成品图。
花擦擦
香酥小麻花。
爱美食的花花
1准备好食材。2黑全麦粉。3加入鸡蛋、葱花。4加入鸡精、蚝油、胡椒粉。5加入适量的凉水搅拌均匀至无干粉,是较稀的面团,成流动状。6起锅烧热,加少许油,倒入面糊,转动锅,摊成薄饼。7一面定型后(2分钟左右),翻面再煎1分钟即可。8好了????。9切成三角形。10成品图。11成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
素包子,好吃又健康,喜欢肉的还可以把猪肉馅掺进去。我家孩子不爱吃菜,但是这个菜包子孩子特别爱吃!
丁旭盈
用熟胡萝卜泥揉面制作的千层发面饼,外观金黄美观、层次分明,口感松软筋道、香甜可口,营养丰富,老少皆宜。
美食诱惑馋猫
现在外面买的包子皮是越来越厚,馅是越来越小了。一直想自己做厚实的大肉包子,最好是那种一口下去香气扑鼻,满口留香的。前期发面是照着小高姐的配方做的,肉馅是找了一个不掺葱姜水的做法做的,这是第二次做肉包了,还是不大么会馅料收口,包的有点丑了O∩_∩O,不过味道真不错哦 。吃不完的包子最好冷了以后放保鲜袋冷冻,早上要吃了可以拿出来隔水蒸熟就行了,可以放蛮久的哦,特别合适做早餐。
宅家吃货JACKERLU
这种小花卷儿适合上班族带饭盒里,松软可口,做法简单易学。
朱子Abby
#面食#上周做了一大锅的紫薯开花馒头,除送老妈一些外,我和那位一顿早餐吃4、5个,几天就吃光了,他们都说还没过瘾;这不,老妈还特地打电话来,问我能否再做一点?老妈想吃还用问,当然可以了。其实家人爱吃我做的馒头,我真的一点儿也不意外,因为自己在家做的馒头,都是我很用心地去做的,全手工操作不说,最为关键没放一点添加剂,所有的味道全是食材的本味,自然香甜又好吃了。
老方小雨
味道独特的饺子。
hb俗人
胡萝卜牛肉包在我家深受欢迎,隔些日子就要来一波!暄软可口,美味极了!
米拉Miira