在网上看到青娃挤挤包后想着蒸包应该也会很好看的,于是就行动起来。
花样厨娘
酸菜馅饺子到底在怎么来包呢?它与其它馅的饺子在调馅的时候又有哪些特别的地方呢?其实说到特别,就是酸菜不能与酱油同放,特别是炖酸菜的时候,如果放了酱油,那味道就是苦苦的,不好吃,所以酸菜调馅的时候也不能加酱油,酱油要加在猪肉馅里,此外调馅的时候还加了一个它,让味道变得更好了,是什么呢?酸菜水饺也不能缺少猪肉,因为酸菜比较喜油,如果肉馅少了,那酸菜吃起来就会发柴,不好吃,猪肉馅的选择也是有讲究的,不能瘦肉的太多,要有一些肥的在里面,到底要怎么来调这个酸菜馅呢?快来往下看看吧。
石榴树2008
要出门几天,打算给少爷包点芸豆肉包,去市场看到有卖槐花的,正好,咬个春天的尾巴也好的。为了让他吃的主食丰盛点,用小米打的米浆发的面。
不做妖精好多年
蔬菜汁使面条色彩鲜艳更诱人,营养也更丰富。
线线3896
1一斤槐花的量,摘洗干净。2焯水1分钟,变色即可。3攥干水分备用。4把肉切成薄片。5搅好的肉馅先倒入适量花生油顺着一个方向搅拌均匀然后再加入蚝油老抽鸡精五香粉。6搅拌均匀。7肉馅已经调好在肉馅里适量加点水这样包出的饺子汤汁十足,所需食材准备好。8把槐花放入加入适量盐搅拌均匀就开始包饺子喽。9包入适量馅料。10提前活好的面,软硬刚刚好揉面排气搓成长条切成小面肌。11我喜欢皮薄馅大的饺子吃起来才会过瘾。12按扁压圆擀成面皮。13队形一定要整齐????。14依次都包好。15锅中烧水开始煮饺子,加盐和大葱这样煮出
董小伊
从奶奶那揪了块她养了八年的老面,嘻嘻,磨着她教我做馒头,做出来味道真的很棒,就是外表没有奶奶做的漂亮。
敏zhu
香椿摊饼,别有一番味道。
hb俗人
1葱和姜熬一碗葱姜水(大火煮开,小火熬10分钟),晾凉待用。2猪肉剁成末。3加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,多次少量的加葱姜水顺一个方向搅打上劲,待第一次的水吸收后再加下一次。4加入葱花和香油拌匀即可。5加入老抽拌匀即可。6面粉加温水、酵母和糖搅拌成面絮,揉成光滑的面团。7盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大。8中间搓一个洞,不回缩就是发酵好了。9取出面团,排气,再次揉光滑。10搓成长条。11切成均匀的小剂子。12取出一个面团,擀成中间厚边上薄的圆面片,依次做完。13取一个圆面片,包入猪肉馅料。14捏
芊芊_DOkzbcaviraI
槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压等。我用槐花这样调馅,蒸了一锅的包子,暄软,鲜香,多汁,特别的好吃,出锅老公连吃好几个,说比买的好吃多了。趁现在槐花盛开的季节,采摘或者买一些槐花来尝尝鲜特别的好。
雪峰儿
饼是我家最喜欢的一种面食,今天和大家分享一种好吃易做,用时短的软饼,不用和面不用发面,简简单单3分钟就出锅,凉了也不硬,特别的好吃,尤其作为时间紧的早餐最棒。
雪峰儿