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周末包饺子，女儿不吃酸菜的，给包了猪肉圆葱的。
金凤栖梧
外酥里嫩，煎肉饼，和肉夹馍有点像，不过里面的肉馅更鲜，香喷喷，一口气吃几个，可以做主食。
四月豆
小鲜肉包也叫小笼包，小小一个，对大人就是一口一个，不怕掉馅。小孩子也喜欢，好拿，好下口。我买的是金银玉米，很嫩很甜，搭配猪肉很好吃。
四月豆
1土豆3个。2去皮切片，入锅蒸15分钟。3蒸土豆的时间，准备胡萝卜粒、葱花、鸡蛋。4再准备30克的玉米淀粉。5时间到，用筷子轻轻穿过土豆片，即熟了。6取出倒入盆中，碾压成泥。7放入小葱、胡萝卜、鸡蛋。8再放入玉米油、盐、胡椒粉。9拌匀。10电饼铛刷油，加热后用勺子将土豆泥臼入锅中。也可以用平底锅。11煎至两面焦黄即可。12成品。非常香呢！
宸·羽
贪黑又包了包子。
金凤栖梧
漂亮的颜色，可爱的造型，特别适合家里有小朋友的，一次多做些，吃的时候特别方便，营养美味那就更没得说啦，关键是自己做的健康呀！????
筠旸JY
1酵母粉加入适量清水调开，加入普通面粉活成光滑面团，放温暖处醒发，这是发酵好的面团继续揉匀。2取一半。3加入少许可可粉。4活成可可面团。5我还活了一点南瓜面团和紫薯面团。6三种面团。7可可面团按扁，包入一个南瓜面团。8依次做好。9取一个按扁。10用干净的剪刀剪开，如图所示，圆心不能剪断。11再剪几刀，这样花型好看。12取一个花瓣，顺时针拧一下，依次拧好所有的花瓣。13如图所示。14底部收好口。15做好了。16放入蒸锅里二次醒发十五分钟。17整齐的码好。18好漂亮。19上汽后大火蒸二十分钟，等二分钟再开锅，
筠旸JY
1南瓜面团，这是已经发酵好的，详细过程见我以前发布的菜谱。2紫薯面团，这也是发酵好的，详见我以前的菜谱。3加入少许干面粉充分排气揉匀，静置十分钟。4紫薯面团也同上↑↑↑。5再次揉匀。6瞧，非常光滑滋润了。7准备适量豆沙馅，团成球状。8两种面团按扁。9擀成长条状。10如图所示，叠放在一起。11从一头卷起，捏紧边儿竖切。12将每一份倒过来。13按扁。14稍微擀薄一点。15包入一个豆沙馅。16收口，捏紧。17也可以包入其他馅料，我的豆沙馅少了，就包入另一种面团啦。18如图所示，任意搭配。19收紧底口。20依次做
筠旸JY
1南瓜泥适量2酵母粉用清水调开3普通面粉加入南瓜泥酵母水4用筷子搅拌均匀5根据软硬程度酌情加水或面粉6活成光滑面团放温暖处醒发7用手指戳一个洞不回缩就表示发酵完成啦8内部成蜂窝状9加入适量干面粉反复揉匀静置十分钟10将面团揉匀11擀成长条状12表面刷一层油13从一端卷起14从一端斜切成三角形△15将尖部竖起，用筷子压一下16整理一下成形17全部做好18放入蒸锅里二次醒发二十分钟变大19开火????上汽后蒸二十分钟20关火后等二分钟再开锅，防止表面回缩起皱21成品图22成品图23成品图
筠旸JY
今天用紫薯泥做了花卷，没有以前做的颜色好看，不知道是不是紫薯太少，不过也是美美哒，发发哒，丝毫不影响味道！
筠旸JY
