搜索
1所需材料：-2鸡肉加上腌料拌均，3烧热锅，放入热油里炸熟至酥脆，4捞起沥油备用。5风梨用搅拌机捣烂，6加入调味料。7把风梨酱在锅里，8在锅里煮开后，9加入炸好的鸡肉以大火快速兜抄至酱汁稍浓即可上桌。10成品图@@浓浓的凤梨汁，下饭哦！11来来一起尝哦！12一口一口咬下去赞呢！
meimei.lam
1准备材料，纯瘦肉一块，生姜，蒜仔，干辣椒，花椒粒。2肉切成薄片，如果怕切不好可以先放冷冻箱冷冻一下再切。放盐，料酒，淀粉和少量水抓匀腌一下。3锅内放油，稍多一些，放花椒粒和干辣椒小火炸酥。4将油炸至色泽微红时沥出花椒和干椒壳。5我用的是豆芽打底，用锅内剩的少许油加少许盐炒至豆芽断生。6舀一勺花椒油，爆香姜末蒜末豆瓣酱。7炒至油红亮时加水烧开（有高汤便用高汤），豆瓣酱是有咸味的，所以加调料时要注意多少，我加了点糖，蚝油，鸡精。8把肉片倒入锅中，用筷子划开，肉熟后便起锅了。9剩余的花椒油烧热，我用的微波炉加
艾草香
豆腐应该是最后放的，我提前放，害我炒的时候小心翼翼因为郫县豆瓣挺咸的，所有没放盐（放不放盐按各人口味）
灵草
1准备好食材。2青红椒洗净、切丝；肉丝加盐、淀粉拌匀备用。3金针菇切去根，洗净。4金针菇入开水焯一会，不超过30秒哦。5锅中油热，滑散肉丝；盛起备用。6余油下青红椒丝，炒匀。7倒入金针菇，加盐、生抽，炒匀。8倒入滑好的肉丝，炒匀；调好味盛起。
籣草児
1酸白菜切成细丝。2猪肉切成片。3热锅下油，先放入猪肉炒至出油。4再放入酸菜炒香。5再加水，葱姜，盐，大火烧开。6转小火盖盖炖15分钟。7然后再放入冻豆腐。8盖盖炖10分钟出锅即可。小窍门冻豆腐的做法：最简单的方法就是把切好的豆腐直接放到冰箱冷冻室冻结实结块。现在天气的温度就直接把切好的豆腐放在盘子里套上保鲜袋放在室外冻结实后放入冰箱保存即可。
爱吃de胖子
1切好葱、姜、蒜、辣椒备用。2把肉剁成末。3黑芝麻入锅中炒熟。4粉丝用开水泡十五分钟备用。5芹菜切末，平菇切丁。6锅烧热放油，放葱、姜、蒜、辣椒炸香。7放入肉末炒香。8加入老抽上色。9然后倒入开水半碗。10放入平菇。11放入粉丝，盖上盖子烧半分钟。12开盖放入芹菜炒一炒，入盐、味精、胡椒粉出锅，撒上芝麻。小窍门没芹菜可用青椒
舒舒的厨房
1制作此菜的材料。2把鲤鱼去除内脏和表鳞片清洗干净，然后在尾部和靠近头部的位置各切一刀。3从头部位置抽出腥线，一边往外抽，一边慢慢拍打鱼身，这样能完整的抽出来，不至于断裂。4从鱼的脊背处划一刀。5沿着脊背处慢慢往下取鱼肉，直到整个鱼身的一面被分离开。6把分离开的鱼肉片成大片。7在鱼肉中加入适量的料酒拌匀。8放入腌鱼的调理拌匀，腌制一会儿入味。9锅中加入适量的有烧开，然后放入酸菜大火炒3~4分钟。10锅中加入适量的开水。11把炖鱼的调料包打开倒入锅中。12把鱼骨和鱼头放到锅中。13盖上锅盖烧开，大火煮2~3
芷菲
1首先将五花肉洗净、沥干水分。放入冰箱冷冻1小时，拿出来切薄片。干黄酱不适合做这个菜哦！一定要用甜面酱。2黄酱用4瓷勺料酒泻开，搅拌均匀。3料酒中加入2瓷勺白砂糖，1瓷勺生抽，1瓷勺老抽，搅拌均匀。4大料掰开，将大料2颗、桂皮2小块、花椒10-15颗粒放入酱料中。5下入猪肉片，搅拌均匀。6葱白切大段，姜切大片（便于捡出）放入肉中，进行第一步腌制，腌制1个晚上。如果没有时间，可以腌制30分钟左右。7第二步腌制，在猪肉中依次加入1茶匙盐。1瓷勺香油，2瓷勺色拉油、2茶匙淀粉，2茶匙清水，搅拌均匀。分别加入，顺
暗昼
1准备食材。2把鱼头贴骨切下来。3在鱼头的内测顺刀在其骨缝间剁一口。4把鱼头按平，再把尾部剁下。5把尾部的中骨剔除，把尾肉向两侧分开，使鱼尾能立起来即可。6把鱼从背部破开剔除鱼的中骨和肋骨。7把两片鱼肉斜刀各切五块，如鱼较大可多切两块，以两块鱼肉切的数量相同即可，切时鱼段的宽窄要均匀整齐。8把去骨后的鱼肉和头尾码入盘中备用。9水发香菇用刀切两半备用。10把整块冬笋用刀修理整齐。11在冬笋的表面，顺其纤维纹路以用刀锋左右划口的方法切出齿牙花纹，然后把整块的冬笋再切成硬币厚的片。12金华火腿切薄片。13把一片
大炒勺
话说这糖醋土豆片好几年没做过了~以前真是超喜欢吃~隔三差五就要做上一回~当什么什么专家提出土豆炸着吃大大滴有害时~这道菜就被妈妈枪毙了~杯具呀~ 这些天看着参加活动滴各式零食菜肴~咱就想起这道甜菜啦~真是越想越馋~不吃晚上就睡不着觉了~
糖小唐
