大豆含有双向调节功能的微量雌激素,那咱老百姓还是喝豆浆好。天然又便宜。豆浆最好自己做,豆渣我也不舍得倒了,做成了简单的豆渣饼。
飞雪飘絮
本是丢弃的部分 反而这次当了主角抢了莴笋肉丝的风头
祺祺家的私房菜
家里还剩下两棵冬季储存的大白菜,正好赶上休息,心血来潮,便又做了一回韩国辣白菜,特为网友们提供一些制作方面的参考。“辣白菜”是制作韩餐的一款重要原料,在很多菜里都可以用到。比如;泡菜炒年糕、石锅拌饭、韩式冷面、五花肉炒泡菜、泡菜炒饭或泡菜炒面等等,还可以用作饮酒用的小菜或吃烤肉的配菜等,总之,用途十分广泛。如何做好“辣白菜”,主要是要提前备好所需的原料。其主要原料有;大白菜、辣椒面、辣椒碎、生姜、大蒜、韭菜、梨和苹果,另外还有,鱼干、鱼露、盐、糖、味精和白醋等。这些市场都有出售。盐,最好使用北方腌菜用的粗
大炒勺
1准备好包菜。2准备好配料。3半棵包菜洗净,用手丝成大块。4五花肉洗干净切片,红椒剪成段,葱姜切斜片。5锅中烧热少许油,放入五花肉片煎炒至表面金黄、出油。(油可以打出来一些)6把肉片拨至旁边,下入花椒、葱姜、八角和红椒,煸出香味。7下入包菜翻炒至稍微变软,调入一茶勺的盐翻炒均匀。8调入适量蚝油翻炒均匀。9翻炒至包菜完全变软熟透,调入少许醋。10再调入1茶勺白糖。11快速翻炒均匀即可。12铁锅大火干炒才有的独特美味。小窍门诗心片语:1:包菜先洗再撕,而且洗好后甩甩水,较干的包菜爆炒起来才香。2:干红椒段下锅
诗心
这是一道简单的家常菜。慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消痈作用,慈姑含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散热、润肺止咳的作用。 慈姑为保健蔬菜,慈姑,蒜苗和猪肉一起搭配具有益气,理脾胃,杀菌消炎防止癌细胞的功效。
红豆厨房
1泡好洗净的木耳和干豆腐分别切丝,并分别用开水焯一下,摆盘。2鸡蛋打散搅拌均匀,用平底锅煎成蛋皮。3蛋皮切丝摆盘。4胡萝卜和黄瓜切丝摆盘。5中间放蒜末。6调料汁做法:芝麻酱中调入适量醋搅开,如觉得太稠可以加入适量水搅拌。然后加入盐、糖、芥末油、花椒油,搅拌均匀即可。倒入调料汁,搅拌均匀即可食用。小窍门1、看我煎的蛋皮,上面有白色的地方,那就是因为我偷懒,没有把蛋液完全搅拌均匀导致的。大家注意咯,不要犯和我一样的错误哦。2、有人调芝麻酱喜欢用香油,那样确实会很香,但是芝麻酱本身热量已经很高了,再加上香油,不
augenblick
1鸡翅用水洗净2用刀在背上划上两刀3我用的是咸亨牌的香糟卤4鸡翅虑干水,加入香糟卤5戴上一次性手套,按摩5分钟,让其更入味6放入保鲜袋里,放入冰箱冷藏,我是这样把它按扁放得,这样一下就可以全部反过来腌另一边,腌制5个小时,过夜更好7烤箱预热190度,吧鸡翅放入铺了锡纸的烤盘820分钟左右,看烤箱的大小,鸡翅的大小自己调整
琦食
1猪排切4、5厘米的大段,加料酒焯水,变色捞出备用。豆角摘去两端尽量去筋,清洗干净,炒勺放底油,油热放入豆角,翻炒待色变盛出2玉米洗净,切成大块,一个玉米约切6到8块3炒勺放底油,油热加葱姜爆锅,出香味倒入排骨,加一点料酒、老抽、白糖炒一会儿,放入豆角,添汤加玉米,汤没过食材,加鸡精、花椒、八角、生抽,大火炖开,改小火炖30分钟,出锅前加些食盐调味
梦想食猪猪
周五检查冰箱:冷藏着一棵芹菜,冷冻着一片豆腐,还有半根胡萝卜,中午剩下的一朵水发木耳...各自为菜显然不可能,那就让大家一起来个杂炒吧,为了提味,一定要放几片大肉哦。看看你家的冰箱,还有哪些没能解决的少量蔬菜呢?
吃饭才是硬道理
1带鱼洗净,洗净的带鱼切段放盐腌渍一会备用。2葱姜切小段。3鱼身两面拍淀粉。4锅里下适量的油,下带鱼略煎,煎至两面金黄。5放姜片和葱花,锅里倒入小半碗水。6下适量的老抽下色,滴几滴醋,煮至汤汁粘稠后出锅即可。小窍门洗带鱼时,一定要把肚子里的黑膜洗净。
七彩糖果