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红烧肉里加鸡蛋或是鹌鹑蛋，我们家经常做的，今天加了朋友送的八公山香腐乳和海鲜酱味道一级棒啊！
颢榇妈妈
1鸡胗去油脂，清理干净。2加入1汤匙盐揉搓1分钟，用清水清洗干净。3放入加了料酒、姜片的开水中煮几分钟焯水。4切片备用。5红甜椒切块，葱切段。6将调料放入碗中拌匀备用。7炒锅放油烧热后，爆香葱段。8放入鸡胗翻炒。9加入调料，翻炒匀后盖盖子焖4-5分钟。10加入红甜椒和葱叶翻炒约半分钟，品尝调味即可装盘。
瑞儿娘
1先将鸡翅洗净，从中间剁开，放入开水中焯一下。2土豆切块，芸豆掰成小块。3葱切末，姜切片，蒜拍成末，八角一个。4锅中放油，烧热后先放入鸡翅翻炒三分钟左右。5下入葱末、蒜末、姜片和八角翻炒。6倒入调好的料汁。7先倒入芸豆翻炒，因为芸豆比较难熟，所以要先放。8锅中倒入水，要没过芸豆，烧十五分钟左右。9再放入土豆块一起再烧十分钟。10最后再加盐和鸡精调味，锅中留点汤，不喜欢太多汤的可以多烧一会，待汤汁剩不多了再出锅。11将烧好的菜装盘。
洋娃娃@
天气这么冷，也不知道弄点什么吃的，昨天婆婆来了给买了点肉，所以老公就想吃姜丝肉了，因为是他的最爱，呵呵。
rascal
自己烤的肉不仅香，而且是很健康的。因为烤肉是不用油的，肉里面的油会被烤出来，很香，而且不腻，烤肉很嫩，不柴，我家小朋友特别喜欢吃。
guanghui1980
简单易做的神奇可爱美食，大家都来试试吧~~~
云澈
儿子喜欢吃辣酱，搭配上海鲜，味道更鲜美！
朝来寒雨
1把两种材料洗净。2五花肉切片，姜蒜切丝。3五花肉放锅里煸出油。4煸的干干的，盛出待用。5煸过肉的油不要倒掉，直接把姜蒜放入爆香。6放入腐竹炒一分钟。7接着放入适量的盐，炒均。8倒入五花肉，炒一会儿。9加入蚝油，炒熟。10锅的时候撒点葱花点缀。
灵草
1茄子洗净，香姑泡发。2青椒切丝。3茄子切条，香菇切丝。4锅里放油，下茄子炸软。5捞出控油。6锅里下肉末和香菇 。7加点老抽炒均。8放入茄子炒一会儿。9依次加入盐和蚝油炒均。10加少量水，闷一分钟。11最后放入青椒炒几下即可。12出锅的时候撒点葱花点缀。
灵草
芋头性甘辛、性平，具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。 芋头营养丰富，含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生抗体球蛋白，能增强人体的免疫功能。 芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
籣草児
