1原料洗净。2大白菜用手撕成块后放入碗里。3金火火腿切丝。4把金火火腿丝均匀的铺在大白菜上面。5在金火火腿上放姜葱。6倒入半瓶盖料酒。7包上保鲜膜。8放入蒸锅里蒸40分钟。
灵草
1准备材料。2糯米粉倒入容器中。3糯米粉加温水和成面团。4摘一小剂子。5搓成椭圆形长条。6锅中烧好水,下入做好的汤圆。7汤圆浮在水面就是好了。8煮好的汤圆捞出,装在盘中,然后倒上红糖就可。
紫色VS果冻
1里脊肉切丝后加入腌料腌制10分钟冷藏备用。2锅中烧开水,倒入千张丝焯一下。3然后沥干水分,西葫芦去皮切丝。4锅中倒油,放入少量里脊肉翻炒。5再加入千张丝翻炒。6.然后倒入西葫芦丝。7加入少量生抽 料酒和水。8盖盖烧煮3分钟。9煮至西葫芦变软收汁。10撒些蔬菜调料粉关火即可。
香橙可米露
在制作之前,先简单介绍一下“菜花”和“番茄”对人身体有哪些好处。“菜花”也叫花椰菜,其性甘凉,有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃的功效,因其里面含有抗氧化防癌的微量元素,具有一定的防癌抗癌作用。“菜花”里的“类黄酮“是很好的清理剂还可防止创伤感染,具有降低胆固醇,防止血小板凝结,常吃有防止心脑血管栓塞的作用。“绿菜花”里还含有微量硒元素,可防癌抗氧化、防止白内障,增加免疫力,对心脑血管也有好处,在某种方面可延缓衰老,常吃还有美容养颜的作用。在有些地区癌症的发病率低,和土壤中含“硒”食物中摄取“硒”有着密切的关
大炒勺
1冬菇用水发泡至软然后对半切开。2鸭翅膀开水焯之后要过冷河。3把飞过水的鸭翅膀放进压力锅内。4依然放入姜、冬菇。5再倒入半碗瑞士汁与五碗清水,另外放少许料酒与胡椒粉。6盖上锅盖大火煮约半小时慢火继续半小时即可。
蓝色南半球
1新鲜活鱼,宰杀洗净。2加入少许料酒,将鱼腌下。3大葱切段,八角、姜片准备好,豆腐切大块。4平底锅烧热,倒入油,烧热,将鱼放入,两面煎黄。要是粘锅,可以在油里加点姜片,可以防粘。5烧过内烧水,将煎好的鱼放入。6放入切好的姜片、大葱段、八角。7鲫鱼炖至汤色变白,将豆腐放入。8炖好之后,放入白胡椒粉。9加入香油。10放入香菜。
言慎
红菜苔有很多种搭配炒来吃,百吃不烦,只要是当季,就是我们饭桌上常出现的菜菜。
天睦
很家常很普通的一个菜,在我家饭桌上出现的频率比较高,也一并发上来吧~~~
天睦
1把糖粉加入室温软化的黄油中。2充分打发,成蓬松的羽毛状。3分次加入蛋黄,打匀。4加入70g地瓜泥,拌匀。5筛入低粉,拌匀。6切拌成面团,不要过度搅拌,以免出筋。7取一小块面团,按扁(要周边薄中间厚)。8挤入剩下的地瓜泥儿。9包成圆饼状,排入烤盘。10在小饼上撒上即食麦片,烤箱预热180度,中层,15分钟。烤好后不要立即拿出来,再焖一会儿。
无思远人
1墨鱼洗净切片备用。2青椒、洋葱、生姜切丝,干辣椒剪碎备用。3墨鱼焯水洗去浮沫沥干。4油锅烧热,下剪碎是干辣椒和姜丝炒香。5倒入青椒、洋葱丝翻炒。6倒入墨鱼翻炒均匀。7加入料酒、盐、酱油、鸡精翻炒均匀。8汤汁烧干装盘。
雾霜