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南瓜姐妹花之二《八宝南瓜百年合》便是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮的烹饪方法及后处理的低温冷藏法后，使之尽显其生态色形，清爽甘甜，颗粒清晰饱满，入口清润酥香，口感清晰而丰富，冰冰凉凉，滋润肺腑，解暑降温，营养丰富，延年益寿..... 《八宝南瓜百年合》与南瓜年糕八宝莲”与‘富贵八宝南瓜盅’为干品、湿品、糕点三道南瓜姐妹花； 菜名寓意：八宝共享，百年好合...... 现将食材配置图解上传与亲们分享，希望大家喜欢！ 愿，美食常伴左右，人人福寿安康！
奇海生态
南瓜姐妹花之 《富贵八宝南瓜盅》便是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮的烹饪方法及后处理的低温冷藏法后，使之尽显其特点：生态色形，汤汁清澈，甘甜可口，颗粒清晰饱满，入口清润酥香，口感清晰，冰冰凉凉，滋润肺腑，解暑降温，营养丰富，延年益寿..... “富贵八宝南瓜盅”是用小南瓜和八种食材（八宝粥的基本食材），采用蒸煮的烹饪手段，创意了这道：延年益寿的“富贵八宝南瓜盅”，盛夏季节，将其冷藏片刻食用，却是一道完美无缺的防暑降温，养颜健美，延年益寿的保健美食......作为宴席甜品也是上好佳品，定能博得宾客的欢心...
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今天给大家推荐另一道营养养生香饭——什锦毛豆香饭。香饭材料丰富，做法简便、快捷，还富含丰富的营养，是一道都市上班族不错的佳选。 自从上次发过两篇关于一场豆的盛宴以来，最近比较忙，没来得急追加，今天正好有时间，自己也想偷偷懒，但随便也不能凑合，总得简便又有营养吧，于是决定来一道许久未吃的香饭，也不需要炒一道菜又一道菜的，像往常一样再来一碗靓汤，不仅符合一场豆的盛宴，还符合我懒的要求，本人一贯原则就是要懒得有营养。不过今天的主题是香饭，所以就没有靓汤的亮相了哦。 好了，不罗嗦了，将懒进行到底，马上上香饭.
菁厨乐园
广东菜心，品质脆嫩，风味独特，营养丰富。 可炒食、汤用，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。 鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的患者颇为适宜。用藕辅以其他素材煲汤补血就是这个道理。 莲藕的含糖量不算很高，又含有较高的维生素C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。
籣草児
1锅中水烧开，下入西米，煮至西米还有白芯时，过凉水，再煮几分钟，用凉水浸过，西米完全透明。2绿豆洗净，下入高压锅中，排气后加阀压5分钟，豆熟不开花，盛起，晾凉，煮西米时，就可以把绿豆煮出来了。3银耳泡发、洗净，入高压锅压10分钟。4排气、开盖，加入冰糖、菊花、枸杞子，煮5分钟，糖化、银耳羹粘稠。5椰粉倒入碗中。6用银耳羹将椰粉调匀。7熟绿豆舀到椰汁银耳羹里。8再舀一勺煮好的西米到碗里。9再舀一勺银耳羹到碗中即可。 放入冰箱冷藏几小时，口感更爽哦。
籣草児
豆腐的营养众所周知，加入爽口的金针菇，风味更独特。
籣草児
鱼面是湖北著名的特产，其成分主要由鲜鱼、猪肉、红薯粉、鸡蛋清等制成，略咸、略有鱼腥味。呈淡黄色椭圆环状，煮开后呈面条状颜色变白。四季豆茄汁鱼面，有鱼有豆，还有西红柿特有的酸味，希望您喜欢哦。
籣草児
酱香浓郁，味微辣咸香。
林舒
《百合六鲜舒心菜》--舒心系列创意菜（2010.7.19 命名） 厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的..... 《百合六鲜舒心菜》便是无油烟烹饪的菜肴，采用煮、熘、炒的烹饪方法及利用极其简单的配置和摆盘加工手段，将百合加入：鸡鸭心、青椒、毛豆、洋葱等，经煮、熘、炒调味后，便形成了“百合六鲜舒心菜”。 现将《百合六鲜舒心菜》的食材配置图解上传与亲们分享，希望大家喜欢！ 愿，美食常伴左右，人人福寿安康！
奇海生态
最近一直被感冒困扰着，好不容易最近空闲一些，很久没自己烧饭了喔，突然很想吃卤水鳜鱼（因为前几天在交警大队食堂吃了觉得挺好吃的，烧鱼，他们还是挺不错的），不过没想到鳜鱼还挺难买的，周五下午我去菜场，准备买回来先卤一下，不过没有了，今天早上让木木同学一大早赶去买了，据说买到了最后一斤鳜鱼鳜鱼，果然是挺贵了，那么小的鱼，二十块一斤，不过我觉得鳜鱼嘛，自己吃还是小的好吃些，太大了反而没那么嫩
玲珑小宝
