鸡腿肉夹馍,营养丰富,美味非常独特的味道!
诗韵墨香
东北人最爱的是面食,变样吃。肉夹馍连菜代饭都有了哈哈????
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陕西美食:锅盔夹辣椒酱,一款经典的家常美食,锅盔外香里软,辣椒酱辣香浓郁,二者组合,妙不可言!
米拉Miira
1面粉加适量盐冷水和好,盖保鲜膜醒20分钟。2醒好轻轻揉一下,做成长条,分成大小均匀的段,擀成长饼。3盘底刷油,饼两面都沾油,然后盖保鲜膜醒一个小时。4葱姜切末,西红柿彩椒切丁。青菜洗净备用。五花肉切小丁。5锅里放菜籽油烧热放姜末,爆香以后放肉丁,加适量生抽和葱末翻炒,肉丁稍微炒的干一点。放适量秦椒,炒好后盛出备用。6锅里留底油,西红柿彩椒炒熟加适量盐调味。炒好后盛出备用。7锅里烧热水,醒好的面,用手扯住两头拉长,在面案上biang biang biang 每一条面都重复这样的动作,水烧开放入锅里煮一分钟
紫色草2004
1糯米、红豆、红枣泡一晚上。2把红枣去核。3糯米控一下水份。4葡萄干洗净。5锅底放一层糯米,放一层红枣,再放一层糯米,放一层红豆,在放一层糯米,放一层葡萄干,再放一层糯米,放一层红枣。6加水刚没过最上面一层糯米,电压力锅蒸50分钟。7用铲子把红枣撵一下。8成品图。小窍门不用放糖,因为红枣已经够甜。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
屈爸在家,开启面食模式!今来一款:原味锅盔!麦香浓郁,美极了!
米拉Miira
这两天凉皮火了,我也跟风做了洗面版凉皮。凉皮筋道爽滑,蒜香,芝麻酱香,配上麻辣花生碎,简直不要太好吃????????
一溪月
最近凉皮火了,朋友圈里跟比赛似的,同学家,同事家,亲戚家,朋友家,孩子同学家……所有人都在做凉皮。我也被大伙带动了,昨天做的凉皮,没顾上传,今天整理好了,供大家参考一下。我做的量目测是正常的四人份,饭量大的三人吃估计也富裕。
满宝妈妈
陕西家常美味:圆茄青椒盒子,有主食有菜,一举两得哦!
米拉Miira
1面粉加少许盐,凉水和面。2揉成光滑的面团,醒30分钟。3加入凉水洗面,换水洗至面水清澈,即为面筋,上锅开水蒸30分钟。4面水放置三小时,倒掉上面的清水,充分搅匀下面的面水,开始蒸。5蒸好的面筋。6没有专用工具,找一个熬薄点的不锈钢盆也可以的,开水蒸三分钟,凉皮起泡就可以取出,放凉水一分钟,刷点油,撕下来。7切点黄瓜丝。8加盐鸡精,醋,香油,蒜泥,油泼辣子,凉拌即可。
橘子942