想做慕斯蛋糕,第一次做,网上搜了一下方子,大多是六寸或者更小模具做的,家里只有一个八寸的蛋糕模,就想着改良一下别人的配方,自己试着做一下,没想到成品很成功,脱模也很快,近乎完美!虽说还是春天,但这两天杭州这边气温有25-28度,似乎到了初夏,取一块冰冰的慕斯蛋糕放嘴里,正好!第一次发帖,写的也许不够周详,请多指正!)
溢清寒
很多妈妈不会做抹面蛋糕 家里也没什么工具也没烤箱,那这个千层蛋糕就非常适合你 工具只需要一个平底锅 一个打蛋器一个食品称就可以啦!而且做出来颜色特别好看,比如孩子周岁也可以亲手给孩子做一个蛋糕满满的爱还有仪式感。做这个千层主要就是这么才能把这个皮给煎好,我今天用的是煤气炉,但是明火有一个问题就是温度容易太集中锅很热,还有就是中间容易糊。今天教你们一个绝招,绝对妥妥滴。这里三个颜色 网盘配方里面给的是一个颜色的比例。 六寸大概可以做五张 如果做单色可以乘以三 那就是一共可以煎十五张皮,这个蛋糕是小煎锅大概六
纪念旅行
草莓奶油蛋糕是儿子比较喜欢吃的甜品之一。入口即化的蛋糕加上奶香浓郁的淡奶油,还有酸甜可口的草莓,想想都觉得好美味呀!蛋糕体我用了戚风蛋糕的制作方法,放入中空模具中烘烤而成。戚风蛋糕制作方法简单、蛋香味足、入口即化,搭配奶油和草莓,好吃不腻口,越吃越喜欢~从开始准备食材到蛋糕凉透完成大约需要2小时左右,其中蛋糕胚制作过程约10分钟左右,烘烤约30分钟左右,放凉约1小时左右,最后装饰10分钟左右。没有时间的小伙伴也可以晚饭后把蛋糕烤好,早上再作装饰,根据自己的时间灵活操作即可。天气越来越暖啦,我们这边的草莓也
糖小田yuan
一年一度草莓季,清新的草莓,与,顺滑的奶油,在午后阳光里,悄然邂逅~~~
新月融水
家里有个小朋友特别喜欢吃蛋糕,每次视频都吵着要吃草莓蛋糕。现在草莓已经开始上市,就满足她的愿望吧。
hjtlooking
自制水果蛋糕,感觉在吃货的世界总是无师自通,喜欢就自己动手做出来,不仅健康美味,而且幸福满满。
小乙美食
夏季酷暑炎热,吃太多冰淇淋会伤及脾胃,不如来做芒果酸奶慕斯吧,超级简单快手又Q弹好吃,清凉爽口甜而不腻!
心-静
往年都是买蛋糕,今年老公生日,我给他做了一个慕斯蛋糕,我不是专业的,但是我很用心。
用心烧饭的姑娘
最近,由于疫情原因,大家都在家“憋”坏了吧!老猫也“憋”的无聊,随手发个寿桃馒头的帖子,供大家欣赏一下吧;先上个成品图,镇镇场子。~~哈哈
大老猫的空间
这个是一款很经典的蛋糕配方,蓬松不塌陷,按压快速回弹,开始的时候就是想着做一个海绵蛋糕吃,结果孩子说让我做慕斯蛋糕吃就临时做成这样了。
莉姐爱美食