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1所有原料。2鸡蛋分离。3蛋黄加入30克的糖 搅拌均匀再加入牛奶 油搅拌。4筛入粉类。5切拌成糊。6在蛋清里加入几滴柠檬汁，60克糖分3次加入打发至干性发泡。7打好的蛋白分3次切拌到蛋黄糊中。切拌均匀。8倒入模具中，磕去气泡。9烤箱160度，1小时。烤好的戚风，倒扣晾凉。10把蛋糕坯片成两片。11取一片蛋糕坯抹上一层奶油撒上黄桃粒。12再盖上另一片蛋糕坯，奶油在整个蛋糕 上抹平。13OK 就可以展开你的想象，施展你的才华了。
西马栀子
1所有材料。2塔皮的制作：黄油软化，加入奶酪，低粉细砂糖，用手抓匀直无颗粒。3抓匀后，揉成圆团。4分成均匀的12等分，放入塔模中。5拿起塔模，用双手的大拇指捏成塔模的形状。6塔水的制作：牛奶倒入碗中，加入细砂糖，鸡蛋液拌匀，过2次筛。7........8把刚才捏好的蛋搭放在烤网上，分别倒入蛋塔水，9分满。9放入预热好的烤箱里，200°，上下火中层，烤20分钟左右，烤直塔皮微黄，塔水凝固即可。
皮皮熊
这是我给自己做的第一个生日蛋糕，从来也没想过能给自己做生日蛋糕的，以前也只能是在蛋糕店里看面点师傅做的精致蛋糕，都是来美食家以后，让我学到了好多的东西，明天就是我的生日了，明天不会有时间，所以今天就先发上来了，希望以后自己能做出更精美的蛋糕来（愿望）
芷菲
1用擀面杖把消化饼干压成碎末状。2把黄油切成小块，隔水加热至溶化成液态。3把消化饼干碎末倒进黄油里。用手把消化饼干碎末和黄油抓匀。4把抓匀的消化饼干碎末倒进蛋糕模，均匀的铺在蛋糕模底部，压平压紧。铺好饼干底后，把蛋糕模放进冰箱冷藏备用。5把奶油奶酪放进一个大碗里。6隔水加热至奶油奶酪彻底软化。在碗里加入细砂糖，用电动打蛋器把奶油奶酪和糖一起打至顺滑状。将两个鸡蛋一个一个的打入奶酪糊里，并用电动打蛋器搅打均匀。先将第一个鸡蛋和奶酪糊搅拌均匀后，再加另一个。7此时可以把碗从热水里拿出来了。在奶酪糊里倒入动物性
草月
1所有原料。2糖 蜂蜜混合均匀，加入鸡蛋。3隔40度水打发。4打发至提起打蛋头蛋糊成倒三角状。5分三次筛人低筋面粉切拌均匀。6倒入油搅拌均匀。7倒入模具，震出气泡。8剩下的蛋糊加上可可粉切拌均匀，倒入模具，烤箱150度 30分钟。
西马栀子
樱桃终于大量上市了，价格也没有那么昂贵了，昨天买了好多，吃了个过瘾，还做了个樱桃蛋糕，嘿嘿，美啊~ 天热了，奶油化得好快啊，蛋糕做得有点丑，大家见谅啊~！
小春
这个东西我做了三个小时，然后儿子没有出厨房门就给吃光了，等了一会儿老公进去了，莫明其妙地问我：你在这儿忙了三个小时，怎么不见你做的东西啊？—……（*……（%笑死我了。真的很费事，最费事的一次。做出来效果还不错，要是失败了不知道有多懊丧！成品图，我原本叫三色开胃冻的，同事妹妹说不象果冻，象个糕，还不如叫三色水晶糕好。想了想，也是！就更名为三色水晶糕了。
猴尾巴
这个酸奶蛋糕其实做的不够完美，有小泡泡，也不够高，但味道却很好吃。方子还是惯用的方子，不过最近烤箱温度有点偏高，温度略微调低了一些。所以有用本人这个方子的，最好摸清楚自己烤箱的温度再做。
海蓝澜
用电饭煲做的 简单方便
tracyxie
蛋糕内部没有什么泡~组织很细~比外面卖的好吃哦~
草莓
