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骄阳似火在这样的天气，搞立体花型似乎想想就让人沮丧。甚至，要不要裱个花，也让人不禁犹移。徘徊，犹豫，终究还是决定付诸行动。立得高高的花朵就算了，平面一点吧。也不知道为什么，就跳出来这个构想。不过，它的失败系数似乎会小一些，而且，相对也会比较省时一点。然而，终究还是低估了奶油融化的速度。从一开始就让人沮丧到最后。看着它正在慢慢变成液体，忙乱，忙乱，还是忙乱。所有的细节统统没用上，一切只是为了掩盖那预料之外的败笔。最终，草草了事，有些敷衍的感觉。
食·色
喜欢轻乳酪那种入口即化的口感，但是总觉得纯粹的轻乳酪有些腻，所以后来找了方子改了下，变成加酸奶的轻乳酪，酸味中和了一些甜腻，吃起来清爽多了~~ 小家伙也非常喜欢，6寸的蛋糕，他自己就能一下子吃掉半个！材料：奶油奶酪120g，鸡蛋3个，低筋面粉18g，玉米淀粉12g，细砂糖72g，酸奶60g，淡奶油45g
quenny
1酸奶一袋用30--40度的温水烫一下。2鱼胶片5克用凉水泡软3鱼胶片隔水加热。4酸奶微温后倒入大杯中，将加热好的鱼胶片液体倒入酸奶杯中快速搅拌均匀。5酸奶微温后倒入大杯中，将加热好的鱼胶片液体倒入酸奶杯中快速搅拌均匀，分装到小杯中。6酸奶微温后倒入大杯中，将加热好的鱼胶片液体倒入酸奶杯中快速搅拌均匀，分装到小杯中，冰箱冷藏过夜。7奥利奥饼干适量，去掉夹心后压碎。8冷藏好的酸奶冻，铺上饼干碎，加绿植装饰就可以啦。
煮妇小食光
樱花，是爱情与希望的象征,代表着高雅、质朴、纯洁的爱情。樱花虽不及国色天香的牡丹雍容华贵，但樱花亦有着倾国倾城的美色，有那样一种让人感动的美，一种过目不忘的美。一直以来，我都喜欢漫天樱花织就的莹粉色的梦境，喜欢它经历短暂灿烂后随即凋谢的“壮烈”。 今天的这款樱花慕斯蛋糕，不单单是舌尖上的美味，更具视觉上的冲击，看到成品的一刹那，我只想用唯美一词来形容。这款甜品，无论是送给爱人，或是亲密的朋友，想来都是一款让对方倍感惊喜的礼物，你也不妨试试吧！
漫解花语
周末天气阴沉沉的，不想做菜，也不想做面包、馒头之类的；想着我刚买回来一大袋的白糖，那就烤蛋糕吧，正好试一下我家的不粘烤盘是不是真的不粘（家里收到一个不沾烤盘，一直都没找着机会用）。由于只是体验下不粘烤盘，配方的量比较少。最后的成品比较薄，用模子造个型，感觉还是可以滴O∩_∩O~。
零零落落2011
越陷越深的诱惑滋味---芝士蛋糕，芝士蛋糕，芝士蛋糕…… 每次提起这个让人又爱又恨的名字，总会有人开始努力抑制自己快要滴落的口水。 爱之，因为它的美味。恨之，因为它的热量。相信更多童鞋都偏爱不加修饰的经典口味。简单，却自有独特滋味，一起来学习吧
我爱番茄美食
天气实在是太热太热了，已经接连十几天不曾下雨，天天都是烈日当头，炙热难耐。看最近天灾人祸不断，干旱、水灾、台风、地震、事故、暴恐……数不胜数。我们的地球到底怎么了？我们的社会又是怎么了呢？有时候想想生命真是万分脆弱的，一个小小的意外，一次不经意的疏忽都有可能对它造成无法挽回、不可弥补的伤害。所以，我们还有什么理由不好好地活在当下，珍惜生命中的每一分每一秒呢？“跟有情人，做快乐事”，把每一天都当作生命中的最后一天来过，这样，生命才不会被荒废、人生才不会留遗憾的吧！
提啦米酥
相比较戚风蛋糕，我更偏爱传统的老式鸡蛋糕，满满的都是儿时的回忆，小时候很少能吃到的美味
蘑菇_李
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。加入了南瓜的戚风蛋糕颜色很漂亮，口感也很不错哦
蘑菇_李
这次的甜品杯，想法来源很简单，就是参考了慕斯蛋糕的做法。 将蛋糕片用面包丁代替，慕斯液换成冰淇淋，期间蘸点儿蔓越莓朗姆酒糖浆，撒一些酒渍蔓越莓，最后做好的混合风味很是让人欣喜~~ 吃的时候么，做好就可以开动了，这时冰淇淋是半融化状态，汁液浸润到面包丁内的味道不错~~或者也可以放回冰箱稍稍冷冻一下，不要太久，冰淇淋凝固了就好，这时再吃，凉凉爽爽的也很棒哦~~ 材料：主料：面包1片，冰淇淋适量，酒渍蔓越莓适量蔓越莓朗姆酒糖浆：细砂糖30g，水35g，浸泡过蔓越莓的朗姆酒10ml
quenny
