”为春苗厨房+1“,关爱祖国的花朵,我+1,给宝宝做健康食谱的同时,也来做个高大上的糕点吧,健康、营养、不足十元的成本,非常美味的红薯派,愿祖国未来的栋梁们快乐成长,健康成长!
叶子的小厨
闺蜜婚礼,要送上最甜蜜的心意,“身穿”白色婚纱的芭比翻糖蛋糕,带来儿时一起相伴成长的美好回忆*^_^*
星夜Olivia
这是给闺蜜老爸做的生日蛋糕。
january0106
1菠萝片准备好,泡盐水后沥干。糖倒锅中中小火加热。成焦糖。2倒入热水,熬至浓稠,倒入泡过盐水沥干后的菠萝片,炒到菠萝变色后加入黄油搅拌至融化。3将做好的焦糖菠萝倒入模具中,摆平菠萝。4鸡蛋加细砂糖打发,分三次,打到牙签插入1CM不会倒就算完成。5分三次筛入低粉,用手抽拌匀,牛奶和黄油提前加热凉至40度时,均匀淋在面糊表面,拌匀。6将蛋糕糊慢慢倒入垫好焦糖菠萝底的蛋糕模中,烤箱中层上下火预热180度,35分钟左右,出炉后倒扣。小窍门1.做焦糖时要中小火,以免焦糖凝固。最好用不粘锅2.蛋糕模我用的是8寸,最好
sunxiaonan21
秋后的午后,一杯花茶,自制一份蛋糕,很惬意的感觉~此次我制作的是六寸美味的下午茶点心-芝士蛋糕~
江南烟雨雾朦胧
这个配方是我做的最成功的6寸戚风蛋糕,外型整齐、内部松软,与大家分享一下。
尖角小荷
烘焙活动开始以来,每期都参加,但是这一期到现在还没有发一个帖子,主要是裱花蛋糕难度较大,心理的准备工作还没有做好。自己做的草莓酱,还有一瓶,用果酱搭配蛋糕吧,这是一个比较懒的装饰蛋糕的方法,涂抹涂抹就行啦,哈哈!
万山红
女儿从小一直很喜欢收集各种各样的芭芘娃娃,常常给她们梳洗、打扮,不厌其烦。每个女孩子的心中都有一个属于自己的公主梦。最近她一直希望我能给她做一个芭芘蛋糕,无奈我这样那样的事情一拖拖了好几天,前两天才决定丢下手头的事情来兑现。第一次做这样的蛋糕,没有经验,所以做得不是很满意。但女儿却非常的开心,她说她觉得已经很漂亮了。当天中午回家吃饭的时候,反反复复的看了十几遍,端在手里,转了又转,闻了又闻,一直没舍得吃,说是要等晚自习回家后才慢慢品尝。都说孩子们在学习、在成长,其实我们做妈妈的又何尝不是,他们那天真的笑容
诗心
11.用芭比蛋糕模具烤出8寸戚风蛋糕,食材用量:鸡蛋5个,色拉油60g,水70g,细砂糖65g,低筋面粉90g。做法同P 页6寸戚风蛋糕制作方法。(图1)22.用蛋糕分片器把锯刀夹着,水平将蛋糕胚片成3片,芒果去皮去核切粒。(图2)33.300g淡奶油加30g砂糖打发。最下层层蛋糕片抹奶油,放一些芒果粒,然后盖上中层蛋糕片,抹奶油放芒果粒,盖上最上面那层蛋糕片。(图3)45.取一些奶油将蛋糕胚周围全部抹上奶油,放冰箱冷藏。(图4)56.芭比模具消毒后,用保鲜膜包裹起来。(图5)67.将芭比插入蛋糕胚。
清花淡茶
老公去四川旅游,明天要回家了,做个紫薯慕斯欢迎他。
尖角小荷