1准备食材,香油,红辣椒,苦瓜。2辣椒,苦瓜洗干净,对半切,从中间破开,取出瓜瓤不要。3再把挨着瓜肉的一层白瓤也去掉不要。4辣椒,苦瓜切成丝。5开水锅里加入一点盐。6把苦瓜放开水里焯水,焯好拿出来放凉水里冰一下晾干。7热锅放芝麻油。8放辣椒丝,小火炸辣椒油。9晾干的苦瓜放一个干净的盘子里,放盐。10放鸡粉。11放辣椒油,吃的时候拌匀就可以了。小窍门1.苦瓜可以焯水,也可以不焯水,不焯水用盐腌也可以。2.苦瓜要想做出来口感更好,更脆,就得不怕破费,一定要去掉白瓤。
蝴蝶兰1
今天晚上又想吃口蘑又想吃西兰花,所以就一起做了。
企鹅宝宝漂漂
1豆腐切小块备用2在平底锅中将豆腐块煎至坚挺金黄3小碗内加适量白糖蚝油醋调汁备用4蒜姜切末备用5炒锅内热油后下入蒜姜肥肉末爆出香味儿6加入适量黄豆酱翻炒出酱香7加适量清水烧开8加入煎好的豆腐9再加入调节器好的小碗内的汁10中火炒至豆腐入味11大火收汁12装盘撒入香菜装饰调味小窍门稍加点肥肉末会增香不少蒜姜末多一些鱼香味更浓其中加点蚝油会提鲜多多
竹影无痕
1准备食材,鸡蛋,胡萝卜,圆白菜,紫甘蓝,荷兰豆,绿菜椒都洗干净。2胡萝卜,紫甘蓝,圆白菜,荷兰豆都切成片。3姜切沫,鸡蛋打成蛋液。4热锅放油,放入鸡蛋液,煎成蛋花拿出。5热油,放姜沫爆锅。6放胡萝卜。7放圆白菜,紫甘蓝炒匀。8放荷兰豆炒。9放鸡蛋。10放盐。11放鸡粉炒匀就可以了。
蝴蝶兰1
前几天第一次吃到这道菜,好美味!今天自己做了做,超级简单的美味!
雾浣
每年我都要买很多头水紫菜,除了用来做菜、做汤、做烘焙,还用来做早餐。早餐时我喜欢烤着吃,烤好的紫菜又香又脆,有一股淡淡的大海的气息,海苔味很浓。我一般烤原味的多,但偶尔也会烤些多味的,就是在原味的基础上撒上自己喜欢的各种调料。这里记录的是五香味的,如果烤原位味不加调料就可以了,虽然做法很简单,但味道是特别好的哦,相信你吃过一定会喜欢的。
诗心
1材料:年糕(已切成片)、茼蒿(已清洗)2将已清洗的茼蒿放在案板上切成段,待用。3随后,将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。4烧锅倒油烧热,下入切好的茼蒿翻炒翻炒。5接着,合入焯好的年糕翻炒一下。6然后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即成。9出锅、装盘,就可以吃吃喽。
花鱼儿
1材料:土豆(已洗净去皮切开)、蒜薹(已清洗切段)2将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生。3接着,将蒜薹合入土豆中焯开至断生,捞出。4烧锅倒油烧热,下入焯好的土豆和蒜薹翻炒一下。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即成。9出锅,装盘。
花鱼儿
虽然我不是最好,分享也是来美食天下的一部分,大家无私的贡献,我也不能太吝啬,把最近在美食天下和各位,叔叔阿姨大哥大姐 兄弟姐妹,学的一些东东,发一下,也帮助我这不记事的小脑袋,增加一次记忆在此多谢大家的帮助
Helen6688
1材料:油菜蕻2将油菜蕻洗净,捞出。3放在案板上切成段。4烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒一下。5接着,加适量的清水。6翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
花鱼儿