1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
1原料: 筒骨。2山药、胡萝卜、生姜。3山药洗净,削去外皮用清水浸泡,切成滚刀块备用4胡萝卜同样切成滚刀块。5放半锅清水,放入洗净的筒骨,用大火烧开,煮5分钟出尽血水,关火,把筒骨捞出洗净。6砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把筒骨和姜放入,用大火烧开后转小火。7小火煮一小时。8放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时。9喝时盐调味即可。
家有桐宝
1材料:羊血、豆腐。2香菜。。。3将豆腐切块放盐水里浸泡一会儿。4羊血切块。5锅里烧开水,将豆腐焯一下捞出。6水再次滚后,将切好的羊血投入,待看到略微变色时可盛出。7煲仔放煤气炉上,开小火慢慢预热,倒入油;再将姜片爆香。8先将豆腐放入,再将羊血放入,淋上酱油。9盖上盖子焖5分钟。10打开盖子,放胡椒粉,洒上香菜即可。
家有桐宝
1材料:腐竹。2材料:白玉菇、金针菇、五花腩。3炸腐竹温水泡软切段。4鸡蛋打散,加少许盐,淀粉。5搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入摊成蛋皮。7切成宽条备用。8锅里下少油,放姜片爆香。9再将五花腩下锅煸炒至出油,烹入料酒去腥。10再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。11将腐竹下锅翻炒均匀。12加一碗水大火煮开后小火焖10分钟。13将金针菇,白玉菇放入炒匀。14一起移入干锅内,放上蛋皮,葱段煮开即可。
家有桐宝
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
1羊排洗净沥干水,用厨房纸把表面的水分擦干。2将孜然烤酱的调料全部混合在一起调匀。3将所有调料和烤酱一起厚厚地抹在羊排上,大葱白和姜切片,放在羊排上,用保鲜袋裹住腌制一天一夜,中间翻动几次。4腌好的羊排取出用锡纸包好,烤箱200度预热10分钟,将羊排放入烤40分钟。5烤了40分钟后,将羊排取出,去掉锡纸,汤汁倒入小碗中,将羊排放入烤盘,表面再刷一次汤汁和食用油。6撒上辣椒粉和比较粗的那种孜然粉,如果你不介意孜然粒的,再撒些孜然粒,放入烤箱烤上色,大概10分钟左右,翻面,刷汤汁和油,再烤10分钟即可。(具体
双鱼座米屑儿
这个菜其实是最没技术含量的,但没有技术含量不代表没有优点。它的优点在于一是好吃下饭,吃的时候往饭里一拨,吃着很香。二是做法材料可随意改变,材料多就多放,材料少就少放。三是营养比较丰富
无韵之谣
这是女儿超喜欢的汤,牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的,因为不怎么好切片,所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
今天我家出现了鸡狗大战,呵呵还是狗狗以失败告终。 牛肉滑蛋是广东家常菜,成菜色泽浅黄,肉质鲜滑,蛋香浓郁。
西马栀子
最近身体比较虚弱,而且贫血,生理失调。看了些相关的资料,冬天正是大补的时节,准备例假过后列个冬补菜谱好好调理调理,还特意去咨询了一下老中医,老中医见意:1、买些土鸡蛋,抓10包益母草,炖鸡蛋喝汤吃蛋,一个疗程10日,坚持服完;2、多吃些补血的食物,尽量通过食补来调理身体。黄豆焖猪脚是个不错的选择,富含丰富的胶原蛋白、植物蛋白,而且还可起到补血的功效,正式列入本周六的菜单。我做的黄豆焖猪手一点不油腻,口感QQ滴,吃了还不怕胖哦,嘿嘿!
思凡星·家