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1藕片200g、胡萝卜50g、苦瓜100g、葱姜。2把主辅料切好备用。3藕片放入热水中焯透，捞出备用。4起锅热油，爆香葱姜。5放入胡萝卜片炒至断生。6再放入苦瓜片，炒至断生。7放入藕片翻炒均匀，放入盐、糖调味。8淋入水淀粉勾薄芡，加入味精提鲜。9待芡汁糊化后，出锅装盘。
馋嘴乐
安徽太和县的香椿芽是地方特产，质地鲜嫩，芳香浓郁。据传早在唐朝时即已成“贡品”，明清两朝已闻名全国，是安徽出口商品之一。 椿芽焖蛋是太和县的传统风味，将椿芽包于蛋液之中，经小火焖制，使椿芽的芳香留于蛋内，品浓香诱人，脆嫩爽口。
颢榇妈妈
豆腐真是白吃不腻，煮、炒、烩、炖••• •••怎么吃都好吃，吃多少都不会觉得腻，生活如果离开了豆腐，该少了多少快乐啊。呵呵，有点言过其实了，不过日常生活中，各家各户的餐桌上一定少不了豆腐吧，至少豆类是少不了的。总有人会不吃一些事物，但是很少有人说不吃豆腐。今天这款双椒豆腐，很家常，不过也是上桌率最高的一道家常菜。最主要的是物美价廉。
小羊小小
非常简单清爽但是营养丰富的的家常小炒。
小羊小小
黄瓜真是个好东西，营养丰富，并且具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体等许多作用。 记得小时候，我家大院子里爸妈自己种的菜里我最喜欢的就是黄瓜和西红柿了。（因为它们都可以拿来生吃啊！）从黄瓜开始开花起，我的一双小眼睛就瞄着它不放松了，等到长到指头粗细，我就直接摘下来给它吃掉了。一直得等到黄瓜结出很多，我的小嘴吃不退的时候家里的餐桌上才能看到它的影子。 长大了，在外面这么些年，吃过各种做法做出的黄瓜，却再也没吃过记忆中那么美好的味道了……
提啦米酥
唏里哗拉一陈雷雨过后，太阳又高高地挂上了，温度没降热气反而扑面而来。天热的时候难免食欲不振，冰箱门开开关关大家都想在里面找点清凉冰爽的。冰箱里的橙子前几日做橙皮蛋糕还剩几个，心想加了橙皮的蛋糕香味独特尤其清新，用橙汁烧肉也必定与众不同，就用这道橙香扑鼻的香橙排骨打开夏日里倦怠的食欲吧。
爱美的家
韩式泡菜一定要韩式鱼露和辣椒粉味道才正，韩式泡菜很奇怪，它和其他腌制品不同，其他腌制品会产生大量亚硝酸盐（致癌物）,而韩国泡菜亚硝酸盐含量几乎零。因为在韩式泡菜的腌制过程中添加维生素C（柠檬汁，酿造醋）。据科学试验，维生素C可以阻断95%亚硝酸盐的发生率。又因为放了很多蒜和葱，所以泡制时产生的微量亚硝酸盐也会降低到几乎没有。所以韩式泡菜真的是美味又健康哦。我认识一个人很好的韩国阿婆，她教的是韩国传统家腌方式，我问阿婆，辣椒粉可以用辣椒酱代替么，阿婆说不行，那是不是一定要韩国辣椒粉呢，阿婆说不是，辣椒粉不一
靓女厨房
鸳鸯土豆泥蕴含中国传统文化，利用蔬菜自然色素成菜，软糯香甜，形色味俱美。 鸳鸯土豆泥是安徽创新菜肴中的上佳菜品。土豆的营养成分：土豆富含膳食纤维、蛋白质和多种氨基酸。
gaopingzhao
1将对虾剔去虾线，剥皮、去头，但要留着尾巴。2从虾肚子处用刀划开，不能切断。反过来用刀背轻轻砍几下。3倒入料酒和盐、胡椒粉，腌制10分钟。4将鸡蛋打散、面包屑倒好。5腌好的虾蘸蛋液。6裹面包屑。7.取一个不粘锅，放少许油。8将裹好的虾放进去。煎至两面金黄即可。9吃的时候也可以蘸些番茄酱。
小厨飘香
1排骨剁成等长的段，用温水洗干净，沥干水。2依次分别放入少许金兰酱油。3放入少许盐。4放入少许黑胡椒粒。5放入少许蒜蓉酱。6放入姜丝。7再加入薄荷叶拌匀，放入冰箱保鲜腌制4小时左右。8糯米提前泡发4小时备用。9荷叶清洗干净备用。10玉米洗净剁成块备用。11腌好的排骨，放入少许生粉抓匀。12再均匀的裹上泡发好的糯米。13荷叶铺入蒸笼里，依次放入裹好的糯米排骨和玉米段。14最后包上荷叶。15锅里注水放入蒸笼，大火蒸40分钟至熟即可。小窍门1.排骨在裹糯米之前加少许生粉，更嫩，也辅助裹住糯米。2.加点薄荷叶也很
颢榇妈妈
