1将杏鲍菇洗净,撕成细条条。2木耳泡发,切好备用。3葱姜蒜、辣椒备好。4锅内放油,炒香葱姜蒜,红辣椒。5倒入木耳。6倒入杏鲍菇。7中火翻炒均匀后,倒入盐、胡椒粉、蚝油。8放少许鸡精后大火收汁。
小厨飘香
取一只大碗,盛上爽滑的捞面,浇上热腾腾的茄丁卤,再加点儿香菜段。茄丁软糯,肉末香香,浓郁饱满的汤汁在唇齿之间来回萦绕。大快朵熙之时,家的味道也在心中缓缓流淌。
kiss战女
昨天和老公一顿研究晚上吃什么,合计半天老公说想吃炒青豆,就买了1块钱的,真便宜啊,省钱,给他买吧,哈哈。
rascal
马鲛鱼是我家里出现比较多的鱼,现在休渔期结束,市场上又有很多新鲜的马鲛鱼卖。马鲛鱼肉质结实,味道鲜美,而且,鱼肉里面没有暗刺,尤其适合小朋友吃。马鲛鱼一般用来红烧,干煎,还有就是福建鱼丸用的就是马鲛鱼做的,味道非常好吃。今天在家里赶时间,就煎一下吃了。
琴心剑胆
1准备的材料!2洗好的河藕切成半厘米左右的片。3猪肉搅碎,加鸡蛋,葱花,姜末,料酒,鸡精,盐搅匀做 成馅4做好的肉馅。5在两片藕中间填上肉馅,轻轻把两片藕捏一下,这样粘得更牢。6面粉加水,一点盐和成厚面糊。7做好的藕夹外面裹上一层面糊。8进油锅炸成金黄色捞出。9炸好的藕夹,这个时候就可以吃了。10.用一点油煸炒番茄酱,醋,出香味加点水,白糖,盐调好汁。11把藕夹倒进一起烧到汤汁浓稠就可以。12酸酸甜甜,又香又脆的藕夹就做好了。
小耿妈妈
夏季,因出汗太多,容易造成维生素大量流失。平常多吃新鲜蔬果,可以帮助补充一些~~
籣草児
秋季养身菜。 龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。 虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力;
幸福的热带雨林
1红薯汤粉、小白菜。2红薯汤粉用水浸泡1小时。3小白菜切段。4锅烧开水,放入小白菜焯透。5锅中放入猪油烧热,放入葱花炒香。6放入小白菜。7翻炒均匀,放入鸡汤(或清水),烧开。放入盐调味。8放入泡好的红薯汤粉。9烧开即可关火,放入味精提鲜。10出锅盛入碗中即可。
馋嘴乐
记得以前去饮茶的时候曾经吃过类似的点心,就是想不起名字,后来看到有人也做了这一道美味,名字叫珍珠丸!这才想起来对了酒楼这款点心就是叫珍珠丸啦。之前从来没做过,完全是凭想像做出来的。
蓝色南半球
1将豆角去筋,清洗干净,装入盘中待用。2将葱姜切成末待用。3自制辣酱装入碗中待用。4热锅放油,爆香葱姜末。5倒入豆角翻炒均匀,将豆角炒至断生。6加入精盐,五香粉,辣酱,清水。7翻炒均匀,稍微炖一会儿,炒熟,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。小窍门将葱姜切成末待用。
mother52julina