第一次发上来的菜,简单易学,
lengnina
从小就喜欢烹饪的我,从来对肉类兴趣不大,不过很喜欢做好吃的肉肉给家人吃,每一次做好的肉肉,我自己很少吃,而自己喜欢给自己炒一些素菜,喜欢把素菜搭配得色彩斑斓的,让人一看,非常有食欲,再也无法有拒绝吃青菜理由。(很多小孩子从小就不喜欢吃青菜)
都市小人物
第一眼看见这棒鱼就被它的外表所吸引,银亮的外皮、针状的长嘴、修长的身体,很漂亮,有点观赏鱼的感觉。这种鱼肉质细腻,口感鲜美,非常适合烧烤和油炸。我用迷迭香来烤,味道很特别,如果亲们不喜欢这味或者没有迷迭香,也可以自由发挥,烤成孜然味、咖喱味、辣味估计都会不错。关于迷迭香:迷迭香再西餐中是经常使用的香料,在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。有种特别清甜带松木香的气味和风味,香味浓郁,甜中带有苦味。 迷迭香能够消除胃气胀、增强记忆力、提神醒脑、减轻头痛症状、对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。有较强的收敛
浓咖啡淡心情
用电饭锅烙饼,不用担心烙糊,对于没有电饼铛还掌握不好火候的朋友是相当不错的选择。
天天吃土豆
剁椒我想大家一般都比较喜欢吧,开胃的呢,用来做菜菜味道当然也很棒啦。有一种食物,在四川叫米凉粉,在湖北叫米豆腐,我一般还是习惯叫它米凉粉,这两种菜菜搭配在一起是不是很新鲜呢。
sunshinewinnie
素炒莲藕胡萝卜片--咸鲜口味,清脆爽口。
gaopingzhao
非常适合懒人的一款又营养又美味的简单美食。
蓝晶翎
1买回来的青口解冻以后清洗干净。2大蒜切碎,红椒切丁,豆豉洗干净。3锅里烧开水,放清洗干净的青口下去烫一下(青口已经是熟的,但为了更安全食用最好烫一下)。4烫好的青口捞起来沥干水份,然后整齐地排列在大盘里。5另外起锅放用烧开,爆香蒜蓉和豆豉。6在爆香蒜蓉和豆豉以后放(调料)下烧开。7最后用小勺子,均匀地将豆豉红椒汁放到青口上面,即可。
都市小人物
生炒沙姜鸡沙姜香味浓郁,略带酒香鸡肉又鲜嫩,色泽很诱人!最重要是这是一款具备相当多食疗功效的好菜!老一辈的老广们都十分喜欢这道菜! 所以这款菜在广东不会出现在太高档的餐厅,但是大凡一些大排档,传统的粤菜餐馆,农家乐,郊区的特色菜都能点到它。它出现的方式更多是以“沙姜啫啫鸡煲”的方式出现,一上桌,便是“啫啫”之声,掀盖之时,香气浓郁,能让人食欲大振! 前几天在路边发现有人挑着沙姜卖,于是果断的要了一斤!一斤,能吃一段时间了哈哈! 居然家里没有明火,所以要做“煲”菜就相对困难,但是居然也很喜欢吃这道菜,
淘居然
1口蘑,辣椒洗净,香肠准备好2口蘑切片,香肠.辣椒切碎,3热锅烧油,爆香蒜末4放入口蘑,辣椒,香肠锅内小炒加入香辣酱,放入适量盐,五香粉,加入少量水焖两分钟,搁点鸡精即可5菠菜面下入开水锅煮熟6菠菜面捞出沥干水份装盘备用7煮好的哨子装盘备用8拌到面里面,我喜欢吃口蘑9再来一张.....
何以笙萧默