炒空心菜的时候,总觉得菜叶不如菜梗好吃。干脆把菜叶单独摘出去凉拌,只来炒梗,爽了。
小媚猪
人的身体能够健康,气血充足的很重要的。这款汤补气补血的功能是非常不错的。
小媚猪
第一次吃到这个菜是在外面的一家排挡里面,当时举得味道很好吃,回家试做了一下,味道确实不错,简单又美味,是一道上班族的快手菜。
馋猫厨房
买了3条鱿鱼,鱿鱼身的部分做了南瓜海鲜,剩下的边角料配青椒,做了这个。
蓝晶翎
茄子怎么做都喜欢吃,这次没有切掉茄子皮,保留了更多的营养~口感也没差哦~
草莓
这个是能让我一下子喝三碗的。记得第一次喝是在一家凉皮店里,喝过后就忘不了了,回来马上自己动手做,味道一点都不比卖的差。其实没有多少技术含量,呵呵,因为所需的甄糕和醪糟都可以直接买到,自己要做的只是再加工,很方便。不过这次稍微费点时间,因为这次的甄糕是我自己做的,也算是山寨甄糕吧~
littlelittle
1牛肉650克。2丁香.白芷各10克.冰糖7粒.干辣椒5个.花椒10克.八角2个.香叶5片。3姜5片.蒜5头.葱2根。4牛肉洗净用餐叉在牛肉上扎小孔以便腌制时好入味。5牛肉放入容器里.放入切好的姜蒜片.葱段.加适量的盐.老抽.料酒.鸡粉。6抓匀后腌制二小时以上。7锅里放少量的油.小火放入冰糖炒化后加入适量的水.放入腌好的牛肉.连腌汁一 起到入。8大火煮开.撇清浮沫.然后再把所有准备的香料倒入锅内.中小火煮至牛肉用筷子能顺利扎透就可关火。9煮好的牛肉继续留在锅内自然晾凉。10切片码入碟放上香菜即可上桌。小窍
湘粤情
可以当饭吃,也可以当做餐前的开胃菜。
蓝晶翎
1排骨切块,冬瓜去皮。2排骨过水焯一下,捞出冲洗干净沥去水份。冬瓜切块。3锅里热油,葱姜爆香,放入排骨翻炒。4加入老抽和生抽。5倒入开水没过排骨。大火烧开,加入八角,转中小火继续炖30分钟。6加入冬瓜块。继续炖20分钟。7至冬瓜软烂时,大火稍微收一下汤汁即可。可以根据口味烹入少量盐。
小媚猪
1准备好食材。2胡萝卜切细条 芹菜切寸段 香肠切片。3年糕备好。4锅里放油 先放入姜末和香肠爆香。5等香肠出油后放入胡萝卜和芹菜。6才半熟后放入年糕翻找 放入盐和五香粉 加少许水 炒两分钟左右即可。
陌上0_0