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意想不到的好吃
左手倒影
1把鱼头从中间一切两半。2豆腐切厚片。3热锅下油，先放入鱼头鱼尾，两面煎一下。4再加入酱油，葱姜蒜，醋，豆瓣酱，糖，水300ml炒匀，大火烧开。5放入豆腐转中火。6盖盖炖10分钟，再转大火收一下汁加美极鲜调味出锅即可。
爱吃de胖子
1里脊肉切薄片。2加入干淀粉，鸡蛋清，五香粉。3抓匀腌制20分钟。4白菜洗净撕成块。5热锅下油，先放入郫县豆瓣炒出红油。6再加500ml水，少许葱姜末大火煮开。7放入白菜煮软。8取一大碗将煮好的白菜平铺在碗底。9再将腌好的肉片放入锅中煮熟。10连汤带肉一起倒入铺好白菜的碗中。11在肉片上撒上麻椒粉，麻椒粒，干辣椒。12烧上一勺热油浇到肉片上。13再撒少许葱花即可。
爱吃de胖子
丰富的钙质浓郁的肉香玉米的清甜精髓在汤里。。。
圈住美丽
1先看天气预报。选一个接下来一个星期没雨有风的日子。把五花肉刮洗干净后晾干水份。2七八斤左右的量，用了一大勺五香粉，三勺白糖，小半碗白酒。3花椒，白酒，白糖和五香粉倒在一个可以在冰箱过夜的盆里。4再倒入酱油，一次不要倒太多，把材料搅拌均匀。5把猪肉放入抓匀，放入冰箱，中间翻动几次。6二十四小时后取出。7腌好的猪肉用筷子在一头上插个洞。8把绳子从洞里穿出打结。9所有猪肉全弄好。10找个地方滴干酱油。11挂在阴凉通风处晾干。小窍门腌制的过程是不放盐的,所以盐的份量全是从生抽里来的.生抽的份量不能太少,但也不能
幸福的热带雨林
1西芹，胡萝卜，豆腐洗净备用。2材料洗净后西芹切片，不要太薄，豆腐切厚片，胡萝卜切片。3豆腐用油煎至两边金黄，煎时间要久一点。4胡萝卜和西芹用开水焯一下放入凉水里。5豆腐煎好后放凉后切条，西芹沥干水分。6锅里放油，要用小火，放入辣椒粉炒香。7放入葱蒜末翻炒。8放入剩下的调料翻炒后关火。9把西芹和豆腐条倒进去拌均匀就可以了。
小乖宝宝
1牛排解冻洗净，萝卜洗净备用。2牛肉切大块，锅里放水放入切好的牛排，放葱段和姜片，八角，料酒，陈皮和桂皮大火煮开。3打去血末转小火慢炖一个半小时。4萝卜切大块。5肉快炖烂时放入萝卜块。6加入老抽调色，炖到萝卜软烂后加盐，最后放入葱花和味精即可。
小乖宝宝
猪肉要选梅花肉，梅花肉即猪的上肩肉。据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90％，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。
恒恒妈爱做菜
想做土餐牛肉丸子、但是不知道配料如何、自己试验一下吧！
tumeigui
“墨版”带鱼
张董语墨
