搜索
1鸡胸肉切成1-2公分厚的厚片，加入盐和黑胡椒粉腌制10-15分钟。2蘑菇切丁。3洋葱切丁，蒜切碎。4鸡汤块加入开水融化成鸡汤备用。5烤箱预热150度。平底锅放入1汤匙黄油烧热，放入鸡块。6两面各煎2分钟至变色。7盛入烤盘，放入烤箱烤10-15分钟。8炒锅放入1汤匙中火先超软洋葱和蒜末。9放入蘑菇丁翻炒4-5分钟。10开大火，倒入鸡汤煮大约3分钟，鸡汤收至一半后。11关小火，倒入奶油边煮边搅拌，大约2分钟。121汤匙玉米粉加入1汤匙水拌匀成生粉水，倒入搅拌，煮大约1分钟酱汁浓稠后，加入盐和黑胡椒粉调味即可
瑞儿娘
1鸡腿去骨（不喜欢鸡皮的也可以去皮），加入少许盐、料酒和胡椒粉腌制半个小时。2将酱料放入碗中拌匀成酱汁备用。3锅里放1汤匙油烧热后，放入鸡腿肉，有鸡皮的那面先煎。4煎至上色后翻面继续。煎的过程用锅铲压一下，这样鸡肉不会卷曲。5鸡排两面都煎上色后，倒入酱汁煮开。6盖盖子小火煮4-5分钟，这样鸡排比较容易熟。7将烹制熟的鸡排装盘。8再大火烧开酱汁，稍微收汁后将酱汁淋在鸡排上即可。（喜欢勾芡的话也可以勾薄芡）
瑞儿娘
1凉水里放两片姜把羊肉放入烧开去掉血腥再用自来水冲掉泡沫待用。2淮山薯切成块，马蹄整个就可以。3烧热锅倒入油放入姜片与大葱炒出香味盛起待用。4锅里继续添油把羊肉倒入爆炒片刻。5倒入少许酒、白糖、盐、十三香以及老抽。6放入淮山薯炒均匀。7再放入马蹄然后加半锅水大火焖半小时转中小火一个半小时。8放入姜葱继续焖一会即可熄火上碟。
蓝色南半球
1乌鸡洗干净，切小块，姜切多点，蒜拍好去外膜，干辣椒切碎，红椒切块。2锅热放入少许菜油，等油温到7成热倒入鸡块，煸炒，炒至鸡块水分收干。3放入姜蒜、辣椒、花椒、八角、干辣椒出香味。4倒入老抽，适量的黄酒，均匀上色，放少许的盐，白糖，烧开塘汁。5把鸡块倒入烧锅，大火烧开小火慢炖，炖上40分钟的样子。6放入红椒，收汁，放入葱段。7从锅里倒出，装盘。
采衣
女儿去超市买了一堆香肠回来，我说天天吃香肠你不腻，她说你不是说猪肉贵嘛，我帮你省钱。问：那你还买那么多排骨？ 答：我怕你吃香肠会腻。哈、哈哈、哈哈哈！晕死。现在的小孩厉害，总能找到理由。
琴心剑胆
豆腐是公认的营养食品，它不但天然健康，还简单易做，是家常菜肴的主角之一。豆腐做菜，烹饪方法千变万化，口味可浓可淡，和所有食材几乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的营养，在餐桌上就要给它找好“搭档”。 比如今天推荐的家常豆腐，其中豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维却比较缺乏，单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。而木耳和冬笋中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。另外，木耳和冬笋还含有许多能提高免疫力，预防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。
菁厨乐园
猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。 猪大肠性寒，味甘；有润肠，去下焦风热，止小便作用。
Flyer菲儿
1所需材料：-2鸡肉加上腌料拌均，3烧热锅，放入热油里炸熟至酥脆，4捞起沥油备用。5风梨用搅拌机捣烂，6加入调味料。7把风梨酱在锅里，8在锅里煮开后，9加入炸好的鸡肉以大火快速兜抄至酱汁稍浓即可上桌。10成品图@@浓浓的凤梨汁，下饭哦！11来来一起尝哦！12一口一口咬下去赞呢！
meimei.lam
腊月二十九蒸馒头,蒸馒头寓意来年日子过得蒸蒸日上有个好彩头。蒸出一些枣塔、佛手等形状，再捏几个各种形状的豆馅包、枣泥包，点上红点儿图个吉利。
kiss战女
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
