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喜欢吃地三鲜特别的下饭，但是总觉得油炸过的不够健康，所以跟着学做了这款不用油炸的，也一样非常好吃，一大盘都吃光了~
草莓
1新鲜的鸭腿两个，用热手洗干净，有干部擦干表面的水。2锅里烧油，放入姜片爆一下，把鸭腿放入，煎黄。3煎鸭腿中。4一面煎黄，再煎另一面。5高压锅里面放酱油，姜片，八角，桂皮，冰糖等，小火开始烧。6烧的微热，在锅里加开水，然后放入鸭腿，刚刚没过肉即可，然后加上盖子，大火煮25分钟，焖10分钟。7卤好后的鸭腿，再在煎锅里面煎一会，收汁，就OK 啦，装盘开吃。
潇雪依然
深绿色的菠菜，维生素丰富，蒜蓉的做法，完全去掉了菠菜的涩味，还有点儿小甜，非常可口的。
guanghui1980
这都是家庭常做的菜，一般十分钟就能搞定的，但味道却很好，清新可口
redfox1006
很喜欢的一道菜。
香菜
这是一款滋润又补钙的养生汤水，最适合春天饮用。雪耳性平，具有滋阴润肺，止咳，化痰，止咳血，助消化，安眠入睡，并可增强体质。百合、沙参、玉竹都具有润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃的功效。而茨实，能健脾益胃，特适合春天食用。
鱼尾巴
泥猛鱼在广东阳江这边的沿海特别的多，我经常会吃到这个鱼，也有很多种的做法，比较新鲜的就清蒸，我这次买的不是很新鲜了，就用黄豆酱来焖，也很好吃，特别下饭。
草莓
1蒜切末。莴苣叶洗净切段。2锅内放适量油，油热后，放蒜末。3蒜末爆香后，放几个红辣椒，加莴苣叶。4取小碗，准备适量水淀粉。5翻炒片刻后，倒入水淀粉，加盐，调味后即可。小窍门后加的辣椒不是很辣，如果先放到油里面炸一下，会很辣的~~
微雨飞燕
1准备好米饭。2蒜香烤肉半碗。3准备好一片奶酪；洋葱、青椒洗净切小块。4烤肉均匀铺在米饭上。5再放上洋葱、青椒。6撒上黑胡椒。7将烤肉汁淋在洋葱上。8放上奶酪。9将碗放入烤盘，入微波炉；微波薄块烘烤档焗7分钟即可。
籣草児
金针菇的口感嫩嫩的，跟黄瓜一起凉拌味道特别的清爽~夏天吃是非常不错的凉菜~
草莓
