文蛤的营养非常丰富,也是补钙得佳品。加入辣椒炒的文蛤鲜美多汁,微辣开胃,让人越吃越上瘾。也是佐酒的美味佳品。
红豆厨房
1米粉用温水泡软。2锅里下适量水,下鱼饺和墨斗丸煮开。3下泡好的米粉。4下蟹柳和洗好的小白菜煮开。5下适量的盐调味。6滴香油出锅。小窍门米粉泡软再煮,不会吸干汤汁。丸子依个人喜好下。
幸福的热带雨林
很简单的家常菜。油面筋性凉,味干。有和中益气,解热止烦渴的功效。和青菜一起是一道很适合夏日的素菜,适宜体虚劳倦的人食用。
红豆厨房
1米芽经常用来煎着吃的豆腐就是这种的,市场上买一元六块,我每次都买九块,正好一元五角钱。2韭菜把头切下,切成段。3红尖椒切成小块。4豆腐一块切四分,沥水备用。5炒锅放适量油,烧热,下豆腐煎。6煎到这样,四周泛黄、表面有鼓起,就可以翻面了。7煎好的豆腐出锅备用。8煎豆腐的油倒出,留少许底油,很多朋友问:底油是多少油,那,就是这样的了!9放1大勺豆豉酱,炒出红油。10再放尖椒炒。11放老抽和一小碗水,再放糖、盐和鸡精,炒匀。12下豆腐和韭菜头,炒匀,放少许胡椒粉。13汤汁稍微变浓,下韭菜炒匀。14至韭菜断生即
双鱼座米屑儿
虽然现在很热的天了,看着砂锅在柜子里闲着,还是觉得有点儿浪费了。在冰箱里搜罗了一番,找到了几样还能凑合在一起的食材,灵机一动,就做个砂锅豆腐吧!
肥妞妈
1将豆腐清洗干净,切成小丁,装入盘中待用。2葱姜切成末,热锅放油放入葱姜末,辣椒油爆香。3倒入豆腐丁翻炒均匀。4将豆腐丁翻炒均匀后,加入精盐,五香粉。5加入少许清水,稍微煨一会儿,最后加入味精调味。6翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
好似我很喜欢吃西兰花了,凉拌的炒的都喜欢,这次买到了这个绿梗的菜花,就想要做一个蚝油味道的,这个【双花蚝油炒鸡片】不但颜色好看,而且营养丰富,加上蚝油的味道,更是鲜美的很,这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
乍一眼看,这道菜真像个小火山,所以给它取名火焰豆腐。用番茄酱做的酱汁,颜色是挺漂亮的,我个人觉得会没有新鲜番茄汁做的好吃,这次用的是金冠园的牌子,可能放的时间有点久了还是什么原因,觉得这个番茄酱不好吃,本来看起来很有食欲的菜我也没吃多少,建议大家还是用新鲜的原料做吧,味道明显不一样,这些罐装的,有添加剂的东西还是少吃为妙!
球球厨窝
五指毛桃是广东客家独有的食材,被称为“广东人参”。 因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。 五指毛桃猪骨汤是一道著名的客家靓汤。客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲汤其味道鲜美、气味芳香、清润可口、营养丰富,具有平肝明目、滋阴降火、健脾补肺、祛湿化滞、舒筋活络等保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。还具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等之功效。 用五指毛桃来煲汤,最吸
粉竽粘糖
1准备的用料。2百叶切成片状.黑木耳泡发,丝瓜去皮切块。3焯一遍水。4热锅冷油,丝瓜炒变色加入黑木耳。5加入百叶片。6变色加入百叶,黑木耳炒匀,加点水,鸡精,盐烧三四分钟。7.最后撒点胡椒粉就可以。
小耿妈妈