1猪骨清水浸泡30分钟,中间换水2-3次。2番茄去皮切小块,柠檬切片,香茅草冲洗干净放入卤料盒中,香菜择洗净,切碎末。3海虾挑取虾线,剪取虾枪、须脚。4蛤蜊吐沙洗净,鱿鱼处理干净切麦穗花刀;入沸水锅中汆烫。5捞出,立刻入冰水中冷却待用。6锅置火上少许油烧热,下入洋葱、辣椒圈炒香。7猪骨沥干水分,放入锅中翻炒片刻。8加入足量水,下入柠檬、番茄、香茅草,转至小火熬煮60分钟。9熬好的汤内加入适量盐、香醋即可。10滤掉熬煮的汤料,取汤待用。11锅中加足量汤,调入辣酱煮沸。12下入拉面搅散后,下入海鲜略同煮,拉面
kiss战女
1主辅料:猪骨头、大料、桂皮、陈皮、香叶、葱姜。2猪骨头洗净,冷水入锅,放入一半陈皮,中火烧开后煮2分钟。3捞出冲洗干净。4起锅热油、放入大料、桂皮,用小火将其煸炒出香味。5再放入葱姜、香叶、陈皮煸炒均匀。6放入洗净的猪骨头,烹入料酒。7加入酱油。8翻炒至均匀上色。9加入清水烧开,撇净浮沫。10用小火煮1小时左右,到8分熟时,加盐、白糖调味。11酱制到骨头熟透,加少许味精提鲜(也可不加),旺火收汁。12出锅装盘。
馋嘴乐
凉拌芹菜香干,爽口的凉拌小菜。
微米
1材料:净油豆角、葱。2起锅热油、爆香葱花。3放入油豆角煸炒。4反复煸炒,炒至油豆角变色,烹入生抽。5加入适量水。6大火烧开后,改用小火炖制10分钟左右。7加盐、味精调味。8炖至豆角熟透,即可关火。9出锅装盘。
馋嘴乐
家庭版的五香手撕鸡,家里的调料不是很多,所以就用仅有的几种做了五香手撕鸡,没想到味道很不错的哈。
微米
中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。 草菇还能消食祛热,补脾益气,清暑热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。1. 草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力增强抗病能力。 2. 它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。 3. 草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,占氨基酸总量的38.2%。 4. 草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白
寻找无双
海边人家现在是大吃贻贝的时候,新鲜的贻贝鲜嫩美味,无论怎么吃都怎么好吃。
zs悠悠
非常好吃的一道菜。香菇和鸡本身就是绝配,再加上毛豆的加入,那真叫一个鲜。
寻找无双
一种传统的北京小吃。
爱吃de胖子
海鲜菇可真鲜美啊,在锅里炒的时候,散发出无比诱人的海鲜味道,不得不感叹,造物主的神奇,明明是蘑菇,却是海鲜的味道。再喝一口汤,清淡,鲜美到无以复加。
寻找无双