1面粉和盐混合后,加入水,揉成稍软点儿的面团;然后搓成大概两根手指粗度的长条,表面抹上油,盖上保鲜膜饧20分钟。2青、红柿子椒,去蒂,切成块;洋葱洗净,切成块;芹菜洗净,切成段。3羊肉洗净,切成片。4起锅做水,开锅后将面压扁,抻长,右手大拇指和食指掐住面揪成一个个的小面片放入锅中(一定要快,否则先下的面片会煮的过软,失去了口感)。5面片煮熟后,过凉水放入碗中,倒入少量的植物油,拌匀备用。6炒锅中倒入油,加热后放入羊肉,炒至变色倒入生抽。7然后倒入洋葱、青、红柿子椒、芹菜,稍炒一会儿。8倒入番茄酱炒匀后,放
vhao
鱼饼算是潮汕特产,但广东的大多地方也有这种东西,做法应该跟鱼丸差不多,只是做出来的形状不一样而已,可以拿来炒菜,简单的只是用油煎一下就可以吃了。
幸福的热带雨林
今天又为大家推出一款假期零食,外观金黄,口感酥脆,是看电视、电影的最佳零食伴侣。。【香酥鸡米花】 明天就周未了哦,献给跟我一样宅在家的MM们。。。。
美亚~英子
多吃蔬菜有益健康.
雪峰儿
香沙芋是启东特有的芋头品种。启东是冲积平原,很适合芋头的生长。这种土壤培育的芋头,味道很香,粘而不腻,口感极好。启东的香沙芋外形与别处没有多大差别,品种却不尽相同。这种芋头既"香"又"沙",味道纯正,吃在嘴里软硬适中。不像其他品种的芋头,不是太软太粘,就是嚼之有声,给人以烧不烂之感。 香沙芋的吃法多种多样。一种是干烧,即连皮煮,煮熟后去皮,蘸作料吃。一种是烩芋头,即将芋头煮熟、去皮、冷却后,再用油烩,为使芋头味道更鲜美,烩时加盐、味精和切细的蒜叶。还有一种是同鸡、猪肉、鳗鱼等一起红烧,做成菜肴。这样的
爱跳舞的老太
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨
爱跳舞的老太
1鲟鱼肉去皮、切片,再切丝。2鱼肉丝加蛋清、盐、酱油、淀粉上浆。3泡发冬菇用剪刀旋剪成丝,再切成寸段。4红彩椒、柿子椒去蒂、籽,洗净切丝;绿豆芽掐头去尾,洗净沥干;胡萝卜去皮洗净切丝。5锅置火上适量油烧至四成热放入鱼丝滑开,捞出沥油。6锅留底油,下入姜片爆香。7放入香菇、绿豆芽、青、红椒丝,清汤少许,翻炒均匀。8倒入滑好的鱼丝,颠翻炒勺。9调入适量盐,淋少许香油即可出锅。
kiss战女
五谷为养,小时候妈妈经常给我们做玉米为主的五谷贴饼子,营养又美味,让我至今一直记忆由新。尤其是秋天到了,小白菜的,大白菜叶子,快菜、萝卜等都成了五谷贴饼子的馅料,也符合现在养生。主料玉米入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等诸多功能,是咱们可以四季实用的主食。怡汝的这款搭配了黄豆粉、小米粉、和新鲜的玉米浆,更是营养又美味,再加上快菜鸡蛋做馅,不但美味也营养,是粗粮的一种不错的吃法。也是怡汝喜欢的一款乡村主食。同时也是一款减肥餐点。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
香港芋粿是源自于广东潮汕,粿类食品都很好吃,茶粿,草粿,鼠曲粿,红桃粿···好多粿,我都比较喜欢,每种都有独特的味道。 咸味和甜味的都各有千秋,但是都很美味。 做这类点心我觉得比例要抓的准,不可随意改变比例用量,否则差之毫厘谬以千里。 蒸制的芋粿有浓浓的粽叶香气,上面酥脆的红葱头,猪肉的香气和虾米的香气与芋丝充分融合,而香芋本身的香气和糯米的绵密爽滑软糯的口感充斥在口中。而煎制的金黄芋粿还增加了底部酥脆的口感,上下都有酥脆但是层次口感却略有不同,再加上黑胡椒的香气和白胡椒的微辣,真是一种享受。
靓女厨房
特点:色泽酱红,咸鲜微辣,既可当菜又可当饭
晓卉