鲜香微辣。
蓝雨阳光780913
鱼头和豆腐真是绝配,美味可口又下饭!
球娃娃
一道简单、美味、家常的菜。
little bear
豆腐营养丰富,大多数人都能食用,但豆腐不易入味,今天我分享的这道麻辣豆腐简单易做不费时,香辣嫩滑有滋味,而且不用一滴油,大可咧开嘴巴放心吃。
Meggy跳舞的苹果
1食材备齐。2猪肉切成丝。3放入少许盐,料酒,蚝油,淀粉抓匀入味,淋少许玉米油防粘。4香干切成片。5青红椒切成丝。6锅内放油烧热然后放入肉丝煸炒至变色。7放入葱花蒜片爆香。8加少许东古一品鲜调味上色。9放入香干翻炒均匀。10倒入青红椒丝。11加少许盐和白糖调味,放少许生抽调味,淋少许清水,出锅前放入少许鸡精调味即可关火。12成品图!13成品图!14成品图!
筠旸JY
这是一道纯粹的“炖”排骨,方法特别简单,味道非常鲜美,除了常规的几味调料,我放了300毫升的风味啤酒,内含丁香等香料,尤其适合炖肉类食物。排骨焯水后再直接入热水中煮熟,起锅前10多分钟放盐和酱油这些咸味调料,肉又香又嫩,少了油炸油煎更健康,是一道老少皆宜的家常吃法。
Meggy跳舞的苹果
1食材:鸡腿肉(已清洗)、酱瓜。2将酱瓜放在案板上切成片。3将鸡腿肉放在案板上切成片。4放入盘中,加适量的料酒。5加适量的生抽。6加适量的盐。7调味抓匀腌制10分钟。8起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。9然后,合入切好的酱瓜翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1食材:毛毛菜(已洗净)。2花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、腊肉(已焯熟切片)。3将毛毛菜放在案板上切开。4将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入焯好的花菜、腊肉和切好的毛毛菜翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
简单,方便,开胃,实惠。
涛声依旧爱美食
每天换着花样做三餐,虽然都是家常饭菜,但是吃得都挺香。菜也不复杂,有的只需蒸一蒸就做好了,就如这道清蒸黑鳕鱼南瓜糊,阳光般明媚的颜色光看一眼就让人心情大好。这道清蒸菜做法简单,南瓜糊和黑鳕鱼肉无需加调料,原汁原味就很好。橙黄色的南瓜糊和黑白色的鱼肉既相互衬托,又突出各自的特色,南瓜糊的香甜顺滑,黑鳕鱼肉的丰腴香嫩,让人爱不释“口”。
Meggy跳舞的苹果