每天早上都以面食为主,为了省时间又美味,所以就制作了醇香酒土豆酱,那酒味很醇香,浓郁的感觉,这款完全无油的,这样好储存,如果童鞋们想吃香辣的,就用色拉油爆炒小红辣椒,再拌入土豆泥里,闻到会更加美味,我家没色拉油也没辣椒,所以它很醇香,保留土豆淡淡的香味。
物美色食
马哈鱼炖五花肉是东北家常菜,其菜汤色红润,口感略甜,肥肉不腻,鱼酥而不柴。兼有鱼香肉香,马哈鱼吸收了肉的味道,使马哈鱼更加鲜香。马哈鱼的咸鲜去掉了五花肉的油腻。使五花肉肥而不腻更加浓郁。 鱼和肉的搭配可以改善omega-3和omega-6脂肪酸的平衡【百度】。菜中我又搭配了木耳,经常食用可防癌抗癌。木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,所以这道菜就更加营养健康了
西马栀子
1准备的用料。2鸡胸从中间剖开。3片成肉片,加料酒,鸡精,盐,淀粉抓匀腌制半小时。4青椒去籽切片。5肉片在油锅里面过一遍,变色捞出。6青椒煸变色也先盛出。7在煸青椒的锅里面稍微再加点油,加入甜面酱炒出香味。8把肉片和青椒一起加入加点白糖,鸡精,料酒炒匀就可以。
小耿妈妈
现在白萝卜上市,价钱也不贵,正可用它腌制小菜。用白萝卜可以制作五香萝卜干、辣萝卜条,或韩式辣萝卜等。京味儿腌制萝卜条需要晾晒时间较长,而韩式腌的小菜大都不用晾晒,有些还可以既做既食。今天做一款韩式的美味儿小菜“腌辣萝卜”。这道小菜一天左右便可以食用,做法也很简单,用的原料不是很多味道也不错,具体做法如下;
大炒勺
1主辅料:丝瓜、剁椒。2丝瓜去皮、洗净、切段。3用水果刀或小羹匙,将丝瓜挖一个小坑。4把剁椒放在上面,均匀的撒一点盐、味精。5锅中加水、烧开,将其放入锅中。6大火蒸10分钟。7关火,3分钟后再揭开锅盖,(虚蒸3分钟)。8上桌即可食用。
馋嘴乐
很简单哦,却能吃出螃蟹的味道,我很喜欢的。
页子青青
用豆瓣酱烧海鲜,味道浓郁,鲜美。
爱跳舞的老太
青少年常常要面对紧张的考试,压力大,容易产生不良情绪,容易失眠、烦躁。因此,作为家长,一定要合理安排好孩子在考试阶段的饮食营养,这个阶段要注意做到:一是保证大脑能源的充足供给,主食很重要,还要补充葡萄、草莓等水果。二是保证足够的蛋白质,如蛋、奶、鱼肉、大豆等。三是适当摄取脂肪可增加记忆力,如动物肝脏、瘦肉和豆制品。四是营养要全面,膳食搭配好,主食、副食要合理。今天,我向大家推荐一道【香芹肉丝】。这道菜能起到一定的镇静作用,有利于安定情绪,消除烦躁。此外,秋季候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,
小厨飘香
天气稍晾就喜欢吃一些口味浓重的菜肴。最近做川味儿的菜肴比较多,因此家里的泡椒、泡姜、泡角都用完了,借此机会再做一些“泡菜”来介绍给大家,咱们来共同切磋交流制作心得。制作四川“泡菜”的原料相当广泛,很多硬性蔬菜基本上都可以,而叶菜最好使用包心菜,泡好后撒些辣椒油便可直接食用,吃起来咸鲜酸辣非常开胃,还可以泡一些大棵的盖菜,用它制作酸菜鱼也很不错。这次没有用包心菜,主要是为了制作一些泡椒和泡姜当做调料来使用,顺便泡了一些其它的东西。家庭制作“泡菜”的主要做法如下;
大炒勺
1准备的花菜、青椒和猪肉。2花菜洗净掰小朵放入盐水中浸泡后捞出,青椒切片,猪肉切片。3猪肉片加盐、胡椒粉、淀粉和料酒拌匀腌制15分钟。4锅中水开放入花菜焯8分熟捞出。5油温5成热滑炒肉片变色后加入生抽。6倒入花菜和青椒。7加入少许盐和水。8最后撒入鸡精翻炒均匀即可。9出锅装盘即可。
李李小酒窝