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很下饭的一道菜，也适合带饭，上班要带便当的朋友们都可以试试。
緣豆兒
1准备好食材，排骨用盐腌一下。2热油放入小洋葱和蒜末。3然后放入豆豉的豆瓣酱还有白糖少许生抽和几滴香油翻炒。4接着排骨上放少许姜丁。5加入刚刚炒的调料。6少许生粉。7用手抓匀。8撒点葱白上蒸锅蒸20-25分钟。9蒸熟的排骨。
杨洁的家常菜谱
1鸭子斩块后冷水入锅焯出血水。2锅中加入植物油，放入鸭块翻炒变色。3加入姜片蒜粒，干红辣椒，桂皮，八角和花椒粒炒香。4烹入料酒，加入酱油，老抽，蚝油和白糖翻炒均匀。5倒入啤酒烧开转小火炖煮40分钟。6汤汁收干后关火，放入切碎的青蒜拌匀即可。
髅小彬
麻椒，排骨入味，小土豆软糯，好吃下饭????
一溪月
1准备好食材。2鸡肉切成薄片、姜切成丝、青椒斜切成片、米椒切成小圈、大蒜梗斜切成小段。3鸡肉加入淀粉和油抓匀。4起锅烧油。5油七成热时，下入鸡肉和姜丝快速翻炒变色。6盛出待用。7锅中留油，下入青椒、米椒和大蒜梗翻炒断生。8加入鸡肉。9翻炒均匀。10加盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽调味，翻炒均匀。11起锅装盘。12成品图。13成品图。14成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1新鲜鸭蛋。2洗净晾干。3碗里倒入适量盐。4再取一个碗倒入适量高度白酒。5晾干的鸭蛋在酒里滚一圈。6放入装盐的碗内。7均匀的裹上盐。8放保鲜膜上裹好。9就这样多裹几层。10依次全部做好，放阴凉处，20天左右就可以煮吃了。
萱妈小厨房
家常小炒，咸香下饭，是一道快手美味的下饭菜！
RLing
咸香味浓，入口即化，简易版做法，不加一滴油，更健康。新手也能做出大厨的水准，只需电饭煲1个，今天与大家分享做法，希望你喜欢。
琪_feXjZ8E2
1带鱼去头、内脏、鱼鳍鳞、黑膜，洗净，剪成长短合适的段。2放入白酒、二十几粒花椒、姜丝、盐、胡椒粉翻匀，腌制不少于30分钟。3裹上一薄层淀粉。4锅内倒入适量食用油，油烧至六成热放入带鱼段，炸至金黄捞出。5葱白斜刀切段，蒜拍松，姜切片，碗中加入醋、白糖、生抽、老抽、料酒、少许盐，搅拌白糖融化，再加入适量清水。6锅内留少许底油，放入葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶爆香。7倒入调好的汁料，放入带鱼段，大火烧开，转小火炖5、6分钟。8大火收汁。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
酸辣爽口。
一溪月
