茄子炒着吃,吃油太多,蒸出来拌着吃,味道更独特。
红袖添饭*
1笋子锅中焯水。2放入冷水中浸泡一下。3酸菜清洗,分别切碎备用。4酸菜倒入锅中炒干水。5把酸菜推旁边,倒入油煸香辣椒蒜末。6倒入笋子翻炒均匀,加入盐调味即可。7装盘。
甜甜mimi
香辣肉臊子,在我家是日常必备款,拌面,夹馍,炒菜都很百搭呢!肥瘦均可,喜欢皆可!
米拉Miira
包菜最好吃的做法就是用来炒。于是手撕包菜是我居家隔离期间的最爱,再配上喜欢吃的腊肥肉,味道已经上升到了极致。
家常小厨男
1锅里倒油烧热,下入葱花炒香。2倒入五花肉翻炒几下之后加入料酒,继续翻炒几下。3倒入豆芽和芹菜翻炒一会。4加入盐和十三香翻炒一会。5加入耗油和酱油翻炒一会,出锅前加入鸡精就可以了。6成品,可以吃了哦。
忘☞羡
1提前将牛肉片用辣酱腌制,小米椒、蒜青改刀。2热锅放入食用油将蒜青白煸香。3大火,放入牛肉片。4放入红椒粉,快速翻炒匀。5倒入生抽,快速翻炒 。6放入小米椒、蒜青、盐、翻炒匀。7倒入酱油翻炒匀,装盘。8成品。
红米乐呵
海带不仅好吃而且还非常有营养,因此日常生活中我们一定要多吃海带,由其是春天的时候吃海带对身体更是有很多的好处。
寻梦一ZbDu
一款简单美味的凉拌菜。
小洞天
1食材。2碗中加盐、白糖、生抽、蚝油、鸡精、淀粉、水调成酱汁。3热锅下肉末炒变白。4下姜蒜末、干辣椒炒香。5下豆干和蒜苔翻炒一分钟。6倒入酱汁,大火翻炒几下后出锅。7成品。
香香的小厨房
1食材:春笋已焯水、雪菜切碎、五花肉切片、姜干辣椒切碎。2热锅下五花肉片、煸炒出油至微黄色。3下姜干辣椒炒出香味。4加料酒、生抽翻炒均匀。5下春笋炒几下。6下雪菜翻炒,加点盐炒匀。7加入小半碗清水,加盖煮两三分钟。8最后加糖、鸡精翻炒均匀,出锅了。9成品。
香香的小厨房