1洗净切块。2加生抽、花生油腌制入味。3砂锅加油烧热,加生姜、蒜、老抽、料酒、鸡翻炒断生,加水烧开后加入土豆粉,土豆粉煮熟加盐调味即可食用。
紫色草2004
豆腐加肉饼,营养又美味,一起学起来吧
思丞峻熙爱厨房
这是给妈妈做的病号饭。为了保证一个菜的营养更丰富一些,就多放了几种食材。
不做妖精好多年
麻辣,滑嫩,天热,炒上一盘,营养开胃又下饭。
一溪月
1牛腩清洗。2冷水下锅加入料酒生姜焯水。3用温水冲洗。4准备配料。5锅中热油煸炒配料。6倒入牛腩翻炒。7加入热水。8转入电压力锅加入一块冰糖,煮15分钟。9回锅加入盐收汁。10收汁即可。11装盘即可。
甜甜mimi
夏天到了,适量的吃些油脂类的食物,还能从食物中汲取营养和能量,就比如这一锅五花肉炖土豆,五花肉的醇香,搭配土豆的绵软,吃一口鲜美可口。今天的这锅五花肉(其实也不是真正的五花肉,有的数了数才只有3层),炖一炖满屋飘香。光吃肉,太腻,也吃不了几块,所以,我都是搭配着各种蔬菜做。特别是耐煮且不易入味的如土豆、豆角、胡萝卜、芋头等。芋头土豆类的,淀粉含量高,既是菜又能替代一部分主食,尤其是吸足了肉汤后,更香了。
Meggy跳舞的苹果
荷塘小炒是以莲藕为主的一道夏日清淡小炒。无论是色泽和营养的配搭,还是在口味上,都可堪称是减肥菜中的经典,纯粹是低卡减脂美食,是夏天餐桌上必不可少的小炒,特别适合夏天需要减肥的人群。
吴妈厨房
天气慢慢变热,孩子们的口味越来越挑剔。买了新鲜的牛里脊,做了烧烤味儿的孜然牛肉,孩子们纷纷说好吃。用酥脆的烧饼一夹,味道更赞。(单
一溪月
杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄,和小型棕褐色菌伞,未烹调前会散发出淡淡的香气,烹调后会散发出典型的菇鲜味,并且质地类似于鲍鱼,所以名杏鲍菇。杏鲍菇还是一种集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味、肉质肥厚、口感鲜嫩、味道清香、营养丰富的特性。杏鲍菇还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力,防止心血管病等药用功效,极受人们喜爱,是一种健康美味的食物。今天做一款杏鲍菇炒肉丝分享给大家。
卤蛋厨房
1食材:玉子豆腐、干淀粉、番茄沙司、蒜末、香葱。2在碗中加入1勺干淀粉。3加2勺生抽。4加1勺蚝油。5加1勺番茄沙司。6加半碗清水。7加1勺白糖。8搅匀。9将玉子豆腐放在案板上切开去包装、切成厚片。10放入保鲜袋中,加入3勺干淀粉。11抖匀。12取平底锅倒油烧热,下入玉子豆腐煎至两面微微发黄盛出。13接着,另锅倒油烧热,下入蒜末翻炒翻炒。14然后,倒入调好的汁烧至浓稠。15最后,下入煎好的玉子豆腐轻轻的翻动翻动,搁入香葱即成。
花鱼儿