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鹌鹑蛋有"动物中的人参"美名，营养独特，是滋补食疗佳品。鹌鹑蛋富含B族维生素和磷脂，能促进生长发育，胆固醇相比鸡蛋要低。今天我没有煮着吃，给大家分享一下鹌鹑蛋的另一种吃法，爆炒鹌鹑荷包蛋，它不仅味道鲜美，而且配了青红彩椒和洋葱木耳，颜色五彩缤纷，小孩子也很喜欢。
红•宏
1食材:千张（豆腐皮）切粗丝、红薯粉泡软、绿豆芽、韭菜切段、猪肉丝、鸡蛋液。2锅中油热放入鸡蛋液炒散盛岀。3锅中放油放入肉丝和姜丝炒香。4放入料酒翻炒几下。5放入千张和豆芽翻炒几下。6放入一勺米醋翻炒。7放入红薯粉翻炒几下。8放入一勺生抽。9放入盐调味。10放入味精。11放入半勺老抽翻炒均匀。12放入韭菜和鸡蛋翻炒几下。13放入蒜末。14淋入香油。15翻炒均匀即可。16成品图。
笑笑昵
1食材:番鸭洗净剁成块、啤酒、干辣椒、葱段和姜片。2番鸭冷水下锅焯水。3撇去浮沫。4捞岀沥干水。5锅中油热放入葱段姜片和桂皮香叶煸香。6放入干辣椒炒香。7放入一勺香辣酱。8一勺豆瓣酱。9炒岀红油。10放入番鸭翻炒几下。11放入一勺生抽。12一勺半酱油。13一勺老抽翻炒几下上色。14放入一罐啤酒 。15再放入和啤酒一样份量的水没过番鸭。16放入盐。17放入一勺胡椒粉。18一小勺白糖。19大火烧开转小火盖盖。20煮至番鸭软烂放味精大火收汁即可。21成品图。
笑笑昵
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！做水煮辣椒、早上煮面条煮的肉汤，煮好的肉冷却切片加上辣椒炒着吃特别美味????。
苹果的萍
1葱、姜、辣椒、冰糖和香料（洋葱没放）。2牛腩切小块。3牛腩冷水下锅，加姜片、料酒焯水3分钟，温水洗净浮沫。4锅中放油，放入牛肉和香料、冰糖翻炒，烹入料酒、生抽、老抽上色增香。5加水烧煮1.5个小时。6土豆去皮、四季豆折成段，清洗干净。7土豆切滚刀块。8土豆、豆角放入牛肉中，加盐调味，同煮20分钟。9香气四溢，看着就很美味了。10成品。
清水淡竹
夏天到了，天气越来越热，如何有效美白防晒又成了最重要的事情，防晒霜、遮阳伞和口罩是出门必备三件套，尽管这样一不留神还是会晒黑。要知道美白不仅仅要依靠物理防晒和化学防晒，最重要还要依靠食物来内补。推荐大家夏天经常吃一下番茄，番茄含有大量的番茄红素和胡萝卜素，有很好的抗氧化能力，防晒效果很明显，可将紫外线伤害系数降低，另外番茄中富含的维生素C是抑制黑色素形成的有效成分，因此番茄可称之为最佳防晒食物。番茄所含的番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性成分，比较喜欢油脂，加热烹饪后损失也不大，所以炒着吃是最容易吸收番茄红素的
不愿下楼的猫
1备好食材，粉条浸泡好，又煮了下。2圆白菜洗净切丝，西红柿切块，葱切碎。3油热下入西红柿，圆白菜、葱花炒匀。4放入花椒粉、生抽、蚝油、盐炒匀。5加一点水，放入粉条。6煮好。7成品。
金凤栖梧
1包菜洗净后撒碎，老豆腐切片，小葱切丝 ，蒜瓣拍碎厚切末，花椒粒备好。2豆腐在玉米淀粉中四面都沾满。3起锅烧油下入豆腐片煎制。4煎至表面金黄捞出。5另起锅烧油炒香葱丝、蒜末、干辣椒和花椒粒。6下入手撒包菜翻炒。7加入生抽2勺。8加入耗油1勺9加入适量食盐。10翻炒均匀后加入1碗清水闷煮。11利用汤汁闷煮的功夫倒入香煎豆腐。12倒入水淀粉勾芡。13大火收汁。14成品图（真是麻辣鲜香，比肉还好吃）！
小家有女初长成
开在树上，结在瓜藤上的漂亮花朵也可以食用，你知道吗？南瓜花就是其中之一，它富含蛋白质、维生素、胡萝卜素和铁、锌等微量元素，能增强人体免疫力，改善咳嗽、贫血、便秘等症状，同时还能治疗高血压、痛风等疾病。有关研究表明:南瓜花对婴幼儿的黄疸有一定的治疗效果；此外，对于生长期的儿童发育也益处多多。作为一名美食爱好者，怎么可能放过这么有营养价值的食物呢？制作这道菜，我只加入太太乐的原味鲜和食盐，最大程度的保存食物原有的滋味，因此口感清甜，所以家里的宝贝也很喜欢这道菜。现在正是食用南瓜花的季节，马上给宝贝安排一顿“炒
卤蛋厨房
1准备好材料，包装牛排提前十分钟解冻，土豆削皮。2牛排切成小长条变成牛柳状。3土豆切成片在切成丝。4在清水浸泡五分钟去去土豆淀粉更爽口。5起锅烧油下姜，胡椒粉炒干牛柳的水份。6半分钟马上捞出用清水洗去油减减油腻。7再次起锅烧油下土豆条加入蚝油。8土豆条翻炒焖煮三分钟独断生后加入牛柳。9最后加入剩下的酱油，味精等全部调味料加入1勺的清水盖锅。10一分钟后翻炒均匀就可以试味出锅啦。小窍门1 红皮土豆比较爽口，黄皮土豆比较软糯。2 可以买新鲜牛肉。
angelakok
