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1食材：鸡蛋、巴沙鱼柳（已清洗）、香葱。2将巴沙鱼柳放在案板上切开。3放入碗中，加适量的料酒。4加适量的盐。5调味拌匀，腌制10分钟。6接着，打入鸡蛋，搁入香葱，加适量的盐。7调味拌匀。8然后，起锅倒油烧热，下入拌好的鸡蛋液翻炒翻炒至熟即可。
花鱼儿
1粉条用温水泡发。2肉剁成末 。3准备配料： 青椒、 红椒 、虾仁、 葱花、 蒜末。 4起锅烧油 ，肉末入锅炒 。5肉末炒至变色， 放入蒜末和虾仁，炒出香气 。 6放一勺豆瓣酱 。7再放入酱油和青红椒 。8加入适量的水 。9煮开后倒入粉条 。10收干水分 。11最后放入葱花和鸡精， 翻拌均匀即可。 12成品。下饭的很 。
宸·羽
小时候吃的海鲜，都是水煮和清蒸的。后来，才知道，还可以蒜蓉，还可以爆炒……
五加五左左
经典快手家常菜。下饭，拌面，优质小配菜。
五加五左左
一款简单快捷的家常小炒。
小洞天
1准备:罗非鱼肉半条大水库的罗非鱼肉质比较Q弹好吃。2酸汤酱。3鱼肉改刀切片，不需要太薄。4放少许盐抓洗几遍，然后放姜丝，盐，胡椒粉，米酒生粉抓匀最后放点花生油拌均匀腌制一会儿。5锅中放入酸汤酱加入适当的开水兑适合自己的口味，烧开。6大开后放入腌制好的鱼片，不要搅动。7煮至鱼片变色后用锅铲轻轻推动，让鱼片均匀受热熟透，差不多两分钟左右，要看鱼片的厚度。8然后盛上盘中。9撒点葱花即可，因为酸汤有咸味了，鱼片也有底味，不需再调味。10成品图。11成品图。
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1准备主要材料。2大火烧开，入羊肉片。3煮熟捞出来。4水烧开，加入汤包煮开。5倒入与羊肉混合，表面撒少许葱花。
逝去的爱情
紫甘蓝中有多种维生素、花青素以及纤维素等营养素，具有超强的抗氧化能力，降糖降脂，杀虫止痒，通便，护肝，增加机体抵抗力，防癌的作用。紫甘蓝适合凉拌，不过一棵紫甘蓝看着不大，切丝凉拌却能吃好几顿，也不能顿顿吃呀，总要换换花样。 结合菜团子的做法，做了这个粉蒸紫甘蓝。醋的作用是护色，因为花青素遇碱变蓝，遇酸变粉紫，加点醋让它颜色好看些。醋可以少加点，尽量控制在吃不出酸味的量，我的醋就加多了，只好再加点糖调和。不介意颜色的可以不加醋。
眉记：
1准备好食材。2空心菜清理黄叶和老根，用清水冲洗干净，然后浸泡15分钟左右，继续冲洗，加适量清水加入少许柠檬汁或白醋清洗一下捞出切段蒜瓣切片，小米椒去籽，喜欢吃辣的可以忽略。3锅烧热加入橄榄油和猪油，烧7分热时把蒜片和小米椒爆炒一下出香。4倒入空心菜大火继续翻炒，加入盐和鸡精拌匀即可装盘。5这道碧绿嫩脆，带着香味和亮泽的空心菜就可以享用啦，快去试试吧。小窍门1）选购空心菜时，最好挑选茎叶比较完整、新鲜细嫩、不长须根的。以挑选无黄斑、茎部不太长、叶子宽大新鲜的为宜。2）炒空心菜放入一点猪油，使菜品更加亮泽和
吴妈厨房
1准备一个包菜 。2撕成小块 ，清洗干净 。3碗中准备：蒜末、 红辣椒碎、熟芝麻 。4锅中水烧开 ，加入油和盐调个底味，包菜焯水1分钟。 5捞起入碗备用。6蒜末碗里浇上热油，炝出蒜香 。 7放入酱油、 蚝油、 陈醋、 白糖、 香油，翻拌均匀。 8调好的酱汁加入包菜，拌匀即可 。9成品。
宸·羽
