紫薯控,想做一切跟紫色有关的美食
沈安然
第一次吃这道菜菜是在一个中西结合的餐厅里,不过做法印象中还是不太一样,而且当时那道菜菜是不配水果的。 油条虾和水果结合,油条虾美味酥脆,觉得油腻了就吃一点水果,搭配还不错。
sunshinewinnie
麻辣鲜香的香辣鱼,冲入乳白浓郁的母鸡汤,配上菌菇蔬菜,这么一锅,诱惑难挡。我家孕妇吃了说,要是天天吃火锅就好了。
老杨的厨房
这道菜其实就是蒸蛋羹,只是加了料花了点心思。看起来真是漂亮啊!用来宴客一人一杯应该很不错吧,况且也是毫无科技含量。新手可以轻松搞定。
老杨的厨房
1主料2猪肉洗净,切丁3青红椒切丁4姜蒜切沫5茄子切成细细的条6锅里放一大碗油(大概比平时炒菜多一倍的油)7烧热后放入茄子翻炒8等茄子完全软糯后盛出,锅中留油9爆香姜蒜10放肉沫,快速炒散11沿锅淋入酱油,炒出香味12放青红椒拌炒13放入炒过的茄子,拌炒一下,放适量盐就可以了
juju菊娜
很简单的菜,但营养确实很丰富,也很爽口。
秋雁红枫
超爱吃茄子,怎么做都好吃。但特别喜欢炸茄盒,特别是小时候的记忆,每次能吃到炸茄盒都是非常开心的。不是常做这种油炸的,但偶尔做一点尝尝也是不错的。这回用的是绿茄子,粗粗长长的那种,很硬实。我去了皮做的,营养少了些,不过这样很容易挂糊,如果糊挂少了,炸的时候会吸好多油到茄子里。吃的时候蘸了番茄酱,真是另有一番滋味呢!
雨木
虽然我们这的最低气温好多天都在零下10度,但家里的暖气太给力了,有23度,所以即使是现在,也会做点凉皮来吃。有时候时间仓促,来不及洗面,那就做不洗面的凉皮。不洗面的凉皮也很筋道,配上些黄瓜丝,再配上点油泼辣子,麻辣爽口,以前不爱吃凉皮的老公也渐渐喜欢上了。
给宝贝做的饭
11、把新鲜的山楂挑选一下,去掉有虫有疤的。22、挑选好的山楂洗净待用。33、用刀从山楂中部划一圈,拧开去掉里面的核,有很多高人就是用笔帽去核去得很漂亮,以后也要学学,我这个属于粗糙版。44、放入砂锅中加入适量冰糖。55、水没过山楂即可,整个过程中最好不用铁锅、铁铲、不粘锅等,可使用不锈钢锅。66、开后打去浮沫,用中小火焖30分钟左右。炖好后放置一会儿就会变得很粘稠了,可以加入适量蜂蜜即食,冷藏后口感更好。77、也可以捣烂、过筛做成山楂果酱。88、可以放在小瓶子里密封冷藏保存,最好在两周内吃完,以免变质。
千与千润
鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形闭壳肌。营养丰富,还有降低胆固醇的功效。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉。新鲜的贝肉味道鲜美,烹饪时无需添加味精,调味以清淡为主。
海洋moon