冬日的早上来一碗韭菜猪肉饺子,鲜香可口,热乎乎的,营养丰富,给身体提供足够的能量开始新的一天。
鸡蛋蘸盐
不知道是不是算家乡菜呢?这是我们家里常见的做法,但是我在美食论坛里似乎没有见到过这样的做法。 下班后买了这块新鲜的猪后腿肉,本来想做个鱼香肉丝的,但是没有买到笋丝,后来想用茭白代替,但是卖菜的说这个季节的茭白都是冷冻的,不是大棚的,不好,于是作罢,然后就突然想到这个菜,不过我只见婆婆做过一次,自己从来没有做过,不管了,试试吧,看起来就很简单的样子哦。 家人等着吃,来不及认真拍照,所以随便拍了两张
薄灰
此菜特点:酱香浓郁,咸甜微辣!特氟龙网链接:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116718&do=blog&id=577
浓咖啡淡心情
1包菜洗净,用手撕成小片。2腊肠切片,青椒用手撕成小块。3炒锅下油,下青椒炒出虎皮。4下腊肠炒熟。5下包菜炒匀。6待包菜熟后加盐胡椒粉调味。
幸福的热带雨林
《番茄香葱蛋花汤》(创意菜11月23日命名) 厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 烹饪简介: 《番茄香葱蛋花汤》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将盐清水烧开后,加入番茄块大火烧开,然后,用汤匙撇入鸡蛋液,待鸡蛋浮起素后略调味即可,食用时撒上葱花,即成为《番茄香葱蛋花汤》。特点: 1、低碳无油烟操作和无油脂烹饪,食材普通,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切顺口; 2、汤色清澈,番茄汁水饱满、鸡蛋滑嫩、葱香
奇海生态
1猪肉洗净,下花椒煮熟。2青椒洗净去籽,切滚刀片。3煮熟的猪肉切片。4坐锅起火,切好的青椒下锅干煸。5煸至青椒变软出现虎皮后出锅。6切好的猪肉下锅煸至出油变黄。7下青椒翻炒。8加一勺辣椒酱炒出红油。9加生抽炒匀后出锅。
幸福的热带雨林
1豆丁、杏胞菇切小块。2锅中放少量的油,加入杏胞丁煸炒。3另起锅,放葱、蒜爆香。4加入豆丁翻炒。5加入橄榄菜炒香。点适量的水。6加青椒丁。7将杏胞菇丁加入翻炒,放盐、鸡精调味即可。
A苹果小厨
《清水油盐枸杞藤》(创意菜11月23日命名) 厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 烹饪简介: 《清水油盐枸杞藤》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,采用自创的“清水油盐烹饪法”,将清水油盐烧开后,加入枸杞藤翻炒至变色,然后,加入适量白砂糖、素易鲜调味后,即可装盘上桌。使寻常的绿色蔬菜菜肴,碧绿生青,鲜嫩多汁,清淡爽口,口感原味纯正,色香味形俱全,营养丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,烹饪简单,色香
奇海生态
1准备材料:豇豆一包、豆角适量、猪肉一块、干红椒5个、蒜头4个。2肉切丝用少放盐、十三香、酱油、生粉腌制5分钟。3豆角斜切小段,蒜头切片,干红椒切小段。4豇豆取出备用。5热锅温油爆香蒜头、干红椒和花椒后下肉丝煸炒。6肉炒至变白时加入豆角煸炒。7炒至豆角断生加入豇豆。8炒均调入适量的鸡粉即可。小窍门因为腌肉时放了酱油和盐,豇豆本就很咸了,所以最后不用放盐了。
鱼眼中的爱
1里脊肉切丝,用啤酒、淀粉、蛋清拌匀腌5分钟以上。2甜面酱用啤酒调开。3葱姜切成细末备用。4葱白切成细丝摆盘。5锅中入油烧肉,将肉丝炒至变色盛出。6另起锅,放葱姜末爆香。7加入调好的面酱汁烧开。8倒入肉丝,快速翻炒。9盛入装有葱丝的盘中即可。
A苹果小厨