菜谱换礼的活动真是火热啊,才几天就差不多全换完了,只有那个小锅锅了,不知还能不能换到~~~接着把今天的三菜一汤上完,第三个快手菜~~~
天睦
“鱼肚”属于高级海产原料,过去好的鱼肚为“广肚”,先人把它列为海八珍之一。“鱼肚”即为“鱼鳔”,可做高档菜肴。“鱼肚”的营养价值很高,它的主要成分为高级胶原蛋白,里面含多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达80%以上,脂肪很低不超过0.2%,属于高蛋白低脂肪的上好滋补品,其含有的高级蛋白主要以胶原蛋白为主。在中医药典籍中介绍“鱼肚”,其味甘性平,有养血止血的功效,男士可补肾固精,女士可美容养颜,有较高的药用价值。“菜心”含维生素C、β维生素较多,里面还含有多种微量元素,如铁、锌、钙等,
大炒勺
宝贝的营养早餐!
倾城妈咪
1蒜薹收拾干净后切寸段备用。2五花肉解冻后切片或者丝备用。3切好的五花肉焯一下水,去除肉的腥气味。4焯水后控干水分用盐、老抽腌制10分钟左右。5热锅凉油,放一茶匙白糖炒糖色。6放腌制好的五花肉,大火翻炒至肉丝上色。7肉丝上色后下切好的蒜薹,大火翻炒。8出锅前加少量的盐调一下味道即可开吃了。小窍门家里没有瘦肉了用的五花肉代替,感觉偏肥了一点。下次还是用瘦肉好一些。
暖暖尚
4月不努力,5月徒伤悲。夏天的脚步临近,美女帅哥们是不是已经对美丽的衣装跃跃欲试呢?那么我们就要在4月里做足准备哦,少吃点肉肉和油油,多选择低脂肪,低热量的食物。 黄瓜水分足,有美白的功效,低卡路里;胡萝卜艳丽的阳光橙色,富含多种维生素外加清脆的口感;豆腐皮富含植物蛋白,营养丰富,这道菜色香味俱全哦~~
ziyoudebeibei
这个菜在某人减肥前就做了,一直没时间发,挺香的,现在也一并发上来参加活动哈~~~
天睦
1所有材料洗净。2腐竹切段,虾仁背部划开,胡萝卜切片,洋葱和青椒切菱形块。虾仁用盐和淀粉抓匀腌制十分钟。3锅里放多点油烧热。4放入腌制好的虾仁。5放入虾仁后不要搅动,晃动一下锅,等到虾仁定型之后再用铲子滑散,虾仁滑好捞出备用。6锅里留少许底油,放入姜丝炒香后放入胡萝卜洋葱翻炒。7放入腐竹翻炒后加入蚝油和盐继续翻炒。8最后把虾仁和青椒,味精放进去翻炒均匀即可。
小乖宝宝
1淀粉加入5倍的清水,搅成面糊水。2加热,将其煮成粘稠的面糊。3煮至粘稠,关火凉凉。4将其放入容器内,放冰箱冷藏,凝固。5用刀子将其划成小块。6蒜剁末。7生抽、醋和盐调成酱汁。8将黄瓜丝和香菜洒在凉粉上,在上面倒上酱汁,挖上辣椒酱即可。
言慎
很家常很普通的一个菜,在我家饭桌上出现的频率比较高,也一并发上来吧~~~
天睦
1原料图。2菜心洗净沥干水分,鸡蛋放盐打成蛋液。3平底锅放稍多点油,烧热时下蛋液。4铲成小块,下蒜末爆香。5下菜心炒至变色。6下河粉。7炒匀炒软,下生抽和盐。8拌均出锅。
花雨曼陀罗